ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਕੋਲਾਬਾ ਨੇਬਰਹੁੱਡ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ

ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਕੋਲਾਬਾ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਮੁਗਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਕਰਾਫਟ ਬੀਅਰ ਤਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗੀ. ਕੁੱਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੁਰਾਣੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਹਾਲ ਹੀ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਲਾਬਾ ਦੇ ਡਾਈਨਿੰਗ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

• 01 ਦਾ 09

  ਭਾਰਤੀ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਹਾਂਦੀਪੀ ਖਾਣੇ: ਲੀਓਪੋਲਡ ਕੈਫੇ

  ਕੋਲਾਬਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੈਸਟਰਾਂ, ਇਤਿਹਾਸਕ ਲੀਓਪੋਲਡ ਕੈਫੇ, ਨੇਕ ਭਾਰਤੀ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਹਾਂਦੀਪੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਫੇਮ ਫੈਕਟਰ ਲਈ ਉੱਥੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ 1871 ਤਕ ਸਾਰੀਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਦੀ ਰਿਕਾੱਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੋਲ ਕੋਲਾਬਾ ਕਾਜ਼ਵੇ ਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਹੁਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 2003 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਗ੍ਰੇਗਰੀ ਡੇਵਿਡ ਰਾਬਰਟਸ ਦੇ ਮਹਾਂਕਾਵਿ ਨਾਵਲ ਸ਼ਾਂਤਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਦਿਖਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਰਗੰਧ ਵੱਲ ਵਧ ਗਈ ਸੀ. ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ 2008 ਦੇ ਅੱਤਵਾਦੀ ਹਮਲੇ ਦੌਰਾਨ ਲਿਓਪੋਲਡ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਵੀ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਛੱਲਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ. ਨੇੜਲੇ ਕੈਫੇ ਮੰਡੇਗਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਿਓਪੋਲਡ ਕੋਲਾਬਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ . ਠੰਢੇ ਉੱਪਰ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਚੁਕੋ, ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਡੀਜੇ ਅਕਸਰ ਖੇਡਦਾ ਹੋਵੇ

• 02 ਦਾ 9

  ਮੁਘਲਾਈ ਰਸੋਈ: ਦਿੱਲੀ ਦਰਬਾਰ

  ਕੋਲਾਬਾ ਕਾਜ਼ਵੇ ਤੇ ਲੀਓਪੋਲਡ ਦੇ ਉਲਟ, ਦਿੱਲੀ ਦਰਬਾਰ ਕੋਲਾਬਾ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਦਹਾਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਮੱਖਣ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਟਨ ਬਿਰਯਾਨੀ ਸਮੇਤ ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ ਮੁਗ਼ਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਦਾਦੀ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਬਾਹਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਪਰ ਇਸ ਅੰਦਰ ਦਰਬਾਰ (ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ ਅਦਾਲਤ ਜਾਂ ਅਸੈਂਬਲੀ) ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

• 03 ਦੇ 09

  ਆਧੁਨਿਕ ਯੂਰਪੀ ਖਾਣਾ: ਇੰਡੀਗੋ

  ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਇੰਡੀਗੋ 1999 ਵਿੱਚ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ. ਕੋਲਾਬਾ ਵਿਚ ਤਾਜ ਮਹੱਲ ਪੈਲੇਸ ਅਤੇ ਟਾਵਰ ਹੋਟਲ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇਕ ਗਲੀ ਵਿਚ, ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੁਨਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਬੰਗਲਾ ਵਿਚ ਹੈ. ਮੁੰਬਈ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਐਤਵਾਰ ਦੀ ਇਕ ਬ੍ਰਾਂਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੰਡੀਗੋ ਆਪਣੇ ਆਧੁਨਿਕ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਸੇਵਾ ਨਾਲ ਡਾਈਨਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਨਿਊ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ 18 ਵੇਂ ਜਨਮਦਿਨ 'ਤੇ 2017 ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਚੁੱਕੀ ਸੀ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਵਿਚ ਸਟੀਕਰ ਲੋਬਿਸਟਰ ਰੀਸੋਟੋ ਜਾਂ ਕਲਾਸਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਮੇਨਿਊ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਮਾਂਸ ਲਈ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਵਿਚ ਹੋ ਤਾਂ ਓਪਨ-ਏਅਰ ਛੱਤ ਦੇ ਡੈਕ ਤੇ ਡੈਡੇਲਿਟ ਕਰੋ. ਹੇਠਾਂ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿਜੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਹੈ.

• 04 ਦਾ 9

  ਗਲੋਬਲ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ: ਟੇਬਲ

  ਕੋਲਾਬਾ ਡਾਈਨਿੰਗ ਸੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਵੇਂ ਪਰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਸ਼ੀਲ ਪਰਵੇਸ਼ ਵਾਲਾ, ਟੇਬਲ 2011 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਾਨ-ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ-ਵਿਆਪੀ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਸਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਰੈਸਤਰਾਂ ਦਾ ਮੀਨੂ ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੇਅਰਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟਕੋੋ ਅਤੇ ਪੋਰਕ ਬੈਟੀ ਬਾਂਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਇਹ ਮੇਜ਼ ਮੁੰਬਈ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚੋ ਇੱਕ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ "ਫੋਰਕ ਫਾਰਕ" ਸੰਕਲਪ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਕੇ, ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਚਿਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੋ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨਾਲ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਨਿਮਨ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

• 05 ਦਾ 09

  ਹਾਈ ਟੀ: ਤਾਜ ਪੈਲੇਸ ਹੋਟਲ ਵਿਖੇ ਸਮੁੰਦਰ ਲਾਉਂਜ

  ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਸਮੁੰਦਰ ਲਾਉਂਜ 'ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਉੱਚ ਚਾਹ' ਤੇ ਭਾਗੀਦਾਰੀ, ਲਗਜ਼ਰੀ ਤਾਜ ਪੈਲੇਸ ਅਤੇ ਟਾਵਰ ਹੋਟਲ ਦੇ ਵਿਰਾਸਤੀ ਵਿੰਗ ਵਿਚ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਖਿੜਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਠ ਕੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਗੇਟਵੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮੁੰਬਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚਾਹ ਕਮਰਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਪਸਾਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸਫ਼ਾਈਪੂਰਵ ਤਿਆਰ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਅਤੇ ਪਨੀ ਪਰੀ ਇੱਕ ਉਚਾਈ ਹੈ. ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੇਵਾ 3:30 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੰਡੋ ਸਾਰਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦੀ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

• 06 ਦਾ 09

  ਰੋਡਸਾਈਡ ਕਿਬਜ਼: ਬੇਡਮਾਈਆ

  ਕੋਲਾਬਾ ਦੇ ਮੀਲਮਾਰਕ ਸੜਕ ਦੇ ਪਾਰਕ ਦਾ ਰੈਸਟਰ, ਬੇਡਮਿਆ 1 9 40 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸਥਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਸਟਾਲ ਹੈ, ਰਸੋਈਏ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਕਿਬਾਬ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਚਿਕਨ ਰਾਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ (ਇਹ ਅਕਸਰ 3 ਵਜੇ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ). ਇੱਕ ਅਮਰੀਕਨ ਡਿਨਰ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਰ ਦੀ ਤਰਫੋਂ ਖਾਣਾ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ-ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਨਾਈਟਸਪੌਟ ਤੋਂ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਭੀੜ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ.

• 07 ਦੇ 09

  ਸਥਾਨਕ ਮੁੰਬਈ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ: ਓਲੰਪਿਆ ਕੌਫੀ ਹਾਊਸ

  ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਓਲੰਪਿਆ ਕੌਫੀ ਹਾਊਸ ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਖਮੀਰ ਪਾਵ (ਬਾਰੀਕ ਮੱਕੀ ਦਾ ਬੂਟਾ ) ਮਿਲ ਸਕੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭਾਰਤੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਆਲੂ ਭੁਰਜੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਇਹ ਸਦੀ ਭਰ ਦਾ ਪੁਰਾਣਾ ਰੈਸਟੋਰਾ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਨਾਨ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਹਸਪੂਰਵਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਦਿਮਾਗ ( ਭਗਵਤ fry ). ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ!

• 08 ਦੇ 09

  ਕ੍ਰਾਫਟ ਬੀਅਰਜ਼ ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼: ਵੁਡਸਾਈਡ ਇਨ

  ਵਾਈਡਸਾਈਡ ਇਨ ਨੂੰ ਹੈਡ, ਜੋ ਕੋਲਾਬਾ ਵਿਚ ਰੈਗਾਲ ਸਿਨੇਮਾ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਿਰਾਸਤੀ ਇਮਾਰਤ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਟੈਪ ਤੇ ਭਾਰਤੀ ਕਿੱਤਾ ਬਿੱਲਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣ ਲਈ ਹੈ. ਇੱਕ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਠਿਕਾਣਾ ਵਾਲਾ ਪਿਛੋਕੜ ਪੱਬ, ਵੁਡਸਾਈਡ ਇਨ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 2007 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਝ ਠੰਡੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੱਲਬਾਤ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਸਵੇਰ ਦੇ 8 ਵਜੇ (ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਕੋਕਟੇਲ ਕਨਕੋਇਸ਼ਨਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵੀ) ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਘੰਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ 5 ਵਜੇ ਤੱਕ ਹਾਸ਼ੀਅਲ ਡੈਕਰਫਿਟਸ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

• 09 ਦਾ 09

  ਘਰੇਲੂਆਂ ਦਾ ਖੇਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਾ: ਆਟੈਨਟੀਕੁੱਕ

  ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਨੁਭਵ ਲਈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਖੇਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਓ (ਇਹ ਆਮ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ). ਆਟੈਨਟੀਕੁੱਕ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਮੰਚ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਦੇ ਸ਼ੇਫ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦਿਖਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ. ਕੋਲਾਬਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਨਾਹਫਿਸਾ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਗਏ ਚੰਦਾਨਾ ਜਾਂ ਬੋਹਰੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੁਆਰਾ ਪਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬਿਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ.