ਓਲੰਪਿਕ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਵਿਹਾਰ

01 ਦੇ 08

ਓਲੰਪਿਕ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ?

ਓਲੰਪਿਕ ਲਈ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਦਿਲਚਸਪ ਖੇਡਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਹਨ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਤੱਕ, ਖਿੱਤੇ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਤੂਫ਼ਾਨੀ ਸੁਆਦਾਂ ਤੇ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲਿਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੌਪੇਸ-ਸਟਾਇਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਓਲੰਪਿਕ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਜਾਂ ਓਲੰਪਿਕ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੱਤ ਖੁਸ਼ੀ ਭਰੇ ਸਲੂਕ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇਖੋ.

02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08

ਕੋਕਸਿਨਹਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਇਕ ਸਥਾਨਕ ਵਾਂਗ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੜਕ ਦੇ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਓਲੰਪਿਕ ਸਥਾਨਾਂ' ਤੇ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਰਿਓ ਵਿਚ ਨਾ ਖੁੰਝਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਡੈਕ ਫੂਡ ਕਾਕਸੀਨਾਹ (ਜਿਸਦਾ ਨਾਂ "ਕੋਹ-ਸ਼ੀਨ-ਯਹ" ਹੈ), ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ-ਤਲੇ ਵਾਲਾ ਇਲਾਜ. ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜੋ ਦੁਰਾਡੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਹ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟਰੀਟ ਭੋਜਨ ਹੈ . ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਚਿਕਨ ਲੇਗ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਦਾ ਬਰੈਜ਼ਾ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਓਲੰਪਿਕ ਵਿਚ ਸਨੈਕ ਬਾਰਾਂ ਵਿਚ ਲੱਭੇ.

03 ਦੇ 08

ਪਾਸਟਲ ਜਾਂ ਪੈਸਟੀਸ (ਬਹੁਵਚਨ)

ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫਿੰਗਰ ਭੋਜਨ ਪੂਰੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਉੱਚੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਭੋਜਨ ਟਰੱਕ ਤੱਕ. Empanadas ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ , ਖੁਰਲੀ ਦੇ ਪੇਸਟਿਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਗੁਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿੰਨ ਰਵਾਇਤੀ ਭਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਹਨ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗੈਸਲਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ "ਪੀਜ਼ਾ" ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭਰੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਪਾਈਪਿੰਗ ਗਰਮ ਮਰੀਜ਼ ਲੈਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹੋਵੋਗੇ.

04 ਦੇ 08

ਕਿਬੇ

ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਇਮੀਗ੍ਰੈਂਟ ਆਬਾਦੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਲੈਬਨੀਜ਼ ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲਾ ਲਿਆ ਕੇ ਬਰਾਜ਼ੀਲ ਲਿਆਇਆ, ਕਿਬ ( ਉਚਾਰਿਆ ਗਿਆ "ਕੀ-ਬੀ") ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੱਕਰਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਪੁਦੀਨ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ bulgur ਕਣਕ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਕੋਰੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਤਾਹੀਨੀ ਡਿਪ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

05 ਦੇ 08

ਫੀਿਜੋਡਾ

ਫੀਜੋਡਾ (ਬ੍ਰਾਉਲਜ਼ ਦੇ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ), ਇਕ ਕਾਲਮ ਬੀਨਜ਼, ਸੂਰ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਜ਼ੂਲੇ ਦੇ ਬਣੇ ਸਟੋਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੋਲੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਰਤੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤਾਜ਼ਾ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੈਗੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰਨੀ ਸੇਕਾ , ਇੱਕ ਸਲੂਣਾ, ਸੁੱਕ ਬੀਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖੇਤਰੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਸਟੀਵ ਇੱਕ ਥਾਂ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਥਾਂ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਿਓ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟੀਆਂ ਹਨ ਵਰਤੇ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਕੁਝ ਇਸਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

06 ਦੇ 08

Moqueca

ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਜੀਲੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਟੂਵ, ਮੁਕੇ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਖੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੁਢਲੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਧਾਲੀ ਅਤੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਮਿੱਝ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਸ਼ਾਰਕ, ਸਰੋਵਰਫਿਸ਼, ਝਰਨੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਆਦ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ ਸਟੂਵ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਦੋ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੰਸਕਰਣ ਮੂਕਾਕਾ ਬਹੀਆਨਾ ਅਤੇ ਮੂਕਕਾ ਕਾਪੀਕਸਬਾ ਹਨ. Moqueca bahiana ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਦੇ ਆਮ ਤੱਤ ਜਿਹੜੇ ਕਿ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੇ ਗਏ ਸਨ. ਮੂਕਕਾ ਕਾਪੀਕਸਬਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

07 ਦੇ 08

ਗਾਰਾਨਾ ਸੋਡਾ

ਗਾਰਾਨਾ (ਜਿਸਦਾ ਤਰਜਮਾ "ਗਵਹਰੂ-ਊਹ-ਏ") ਇੱਕ ਲਾਲ ਬੇਰੀ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਸ, ਕੈਡੀ, ਚਾਹ ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਬੀਜ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬੱਬਲ ਗੱਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.

ਗੁਆਰਨਾ 400 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਬ੍ਰਜਿਅਲ ਦੇ ਸਾਫਟ ਡਰੈਕ ਬਜ਼ਾਰ ਦੇ 1/4 ਬਣਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਓਲੰਪਿਕ ਸਥਾਨਾਂ ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਥਾਨਾਂ ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਬਾਰਾਂ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲਿਆਈ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਲੱਭੋ

08 08 ਦਾ

ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਓ

ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਬਗੈਰ ਕਿਹੜੀ ਯਾਤਰਾ ਪੂਰੀ ਹੋਵੇਗੀ? ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ, ਕੌਮੀ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਇਲਾਜ ਬ੍ਰਿਗੇਡੀਓ ("ਬ੍ਰੀ-ਗਾਹ-ਡੇਅ-ਰੋ" ਦਾ ਤਰਜਮਾ ਹੈ), ਜਿਹਦੇ ਵਿਚ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਜਾਣੂ ਚਾਕਲੇਟ ਟ੍ਰਫਲ ਵਿਚ ਹੈ.

ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ, ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਕੈਡੀ ਪੂਰੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੈਨੀ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ "jimmies" ਤੋਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਲਡੀ ਪੂਰੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਜਨਮ ਦਿਨ ਦੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋਣਾ ਹੈ ਕਿ ਓਲੰਪਿਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣਾ.