ਕਿਊਬੇਕ ਫੂਡ

ਕਿਊਬੈਕ ਫੂਡ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ

ਸਿਖਰਲੇ 10 ਕਿਊਬਿਕ ਸਿਟੀ ਆਕਰਸ਼ਣ | ਪੁਰਾਣਾ ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਗਾਈਡ | ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਭਾਸ਼ਾ

ਕਿਊਬਿਕ ਦਾ ਭੋਜਨ ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਵਾਸੀ ਕਿਊਬੈਕ ਵਿੱਚ ਵਸ ਗਏ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਊਬਕ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹਿਰਦੇ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਵਧੇਰੇ ਸਮਕਾਲੀ ਕਿਊਬਿਕ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਪਰ ਸਥਾਨਕ ਜੈਵਿਕ ਭਾੜੇ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਤੋਂ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਊਬੈਕ ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤਾਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਊਬੈਕ ਵਿੱਚ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• 01 ਦਾ 10

  ਕਿਊਬੈਕ ਚੀਜੇਜ਼

  ਕਿਊਬੈਕ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੁਰਾਗ ਨੂੰ ਕਿਊਬਿਕ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਾਰੀਗਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਸਾਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਕ ਵਾਰ ਇਸਦੇ ਚਰਵਾਹਰਾਂ ਅਤੇ ਟ੍ਰੈਪਿਸਟ ਚੀਸੀਆਂ (ਓਕਾ ਕਨੇਡਾ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ) ਲਈ ਜਿਆਦਾਤਰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਜ 60 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਕੱਚਾ-ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਨੀਰ ਸਮੇਤ ਸੈਂਕੜੇ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਅਫ਼ੀਨੀਡਾਡੋ ਵਧੇਰੇ ਰਸਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

  ਕਿਊਬਿਕ ਪਨੀਰ ਰੂਟ ਵਿੱਚ 14 "ਚੀਸੀਰੀਆਂ" ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸੈਲਾਨੀ ਚੀਤੇ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ, ਭੇਡਾਂ ਅਤੇ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

• 02 ਦਾ 10

  ਮੈਪ੍ਲ ਸ਼ਰਬਤ

  ਮੈਪਲਾਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਦੀ ਇੱਕ ਰੀਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬੈਕ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਸ਼ੈਕਸ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਭੋਜਣ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਹੈ. ਕਿਊਬਿਕ ਸਿਟੀ ਅਤੇ ਮੌਂਟ੍ਰੀਅਲ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਸਟੋਰਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੈਪਲੇ ਸ਼ਰਬਤ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਏ ਮੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ,

  ਸਬੰਧਤ ਪੜ੍ਹਨਾ:

  • Maple Syrup Recipes

• 03 ਦੇ 10

  ਕਰੇਟਨ

  ਪੈਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੰਨੀ, ਕ੍ਰਿਸਟੋਨ ( ਕਰੈ- ਟੌਨ ) ਪਿਆਜ਼, ਕਲੀਵਜ਼ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੈਟਮੇਗ ਜਾਂ ਲਸਣ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ ਫ਼ੈਟ ਸਪੌਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੈਸਟਨ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਊਬੈਕੋਇਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਪਿਕਲ ਅਤੇ ਪਕਾੇ ਹੋਏ ਬਰਡ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ.

  ਕਿਊਬੈਕ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰਾਂ ਤੇ ਛੋਟੇ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਪਲਾਸਿਟਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਸਟਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਖਣ.

• 04 ਦਾ 10

  ਪੌਡਿੰਗ ਚੀਮੇਰ

  ਪੌਡਿੰਗ ਚੀਮੇਰ ( ਪੁਡਿੰਗ ਸ਼ੋਅ- ਮੇਰ ) ਹੱਥ-ਹੱਥ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਖਾਧਾ ਹੈ ਇਹ ਮੈਪਲੇ-ਯੈਨ ਪੈਨਕੇਕ-ਯੁੱਦ ਖਾਲਸ- y ਮਿਠਆਈ ਇਕ ਵਾਰ "ਗਰੀਬ ਆਦਮੀ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ" ਸੀ, ਜਿਸਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਹਰ ਰੋਜ਼, ਸਸਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ, ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੱਜ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਵਿੱਚ, ਬਿਸਟਰੋ ਕੋਕਾਗੇਨ ਵਿਖੇ ਪੌਡਿੰਗ ਚੀਮੇਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

• 05 ਦਾ 10

  ਟੂਰਟੀਅਰ

  ਟੂਰਟੀਅਰ (ਟੋਰੀ -ਟੀ- ਹਵਾ ) ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਕਿਊਬਿਕ ਮੀਟ ਪਾਈ ਹੈ ਜੋ ਸਰਦੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੇਪਲ ਰਸਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੀਨਜ਼ ' ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸਨੂੰ ਖੁਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

• 06 ਦੇ 10

  ਫੇਸ ਆਉ ਲਾਰਡ

  ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨ, ਜਾਂ ਫੇਵੇਸ ਆਲਾਰਡ , ਜਿਸਦਾ ਤਰਜਮਾ "ਫੀਵ-ਓ- ਲਾਰ " ਆਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਕਉਬੇਕੋਇਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਕ੍ਰਿਸਟਨ ਵਾਂਗ, ਭਾਂਵੇਂ ਆਊਰਡ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਸ਼ਤਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਤਿਹਾਸਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਨੇ ਕੰਮ ਦੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਊਰਜਾ ਲਈ ਵਸਤੂਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ. ਕਿਊਬੈੱਕ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

  ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਦੇ ਪਲਾਟੇੂ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਬੈਨਨੀਰੀ ਵਿਖੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰਵਾਇਤੀ ਕਿਊਬੈਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ.

• 10 ਦੇ 07

  Tarte au Sucre

  ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਈ (ਫ੍ਰੈਂਚ: ਟੈਰੇਟ ਆਉ ਸੂਕਰ , ਜਿਸਦਾ ਤਰਜਮਾ "ਟਾਰਟ-ਓ- ਸੁ- ਕੜਾ" ਹੈ) ਇੱਕ ਪਿਕਨ ਪਨੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਿਕਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਟਾਰਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ . ਇਹ ਮਿੱਠੀ, ਸਧਾਰਨ ਮਿਠਾਈ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ, ਬੈਲਜੀਅਮ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਪਰ ਕਉਬੇਕ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸੂਬਿਆਂ ਵਿਚ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਇ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚ. ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ?

• 08 ਦੇ 10

  ਸੂਪ ਓਕਸ ਪੋਇਸ

  ਮੋਟਾ ਸੂਪ, ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਹਾਰਟ ਹੈਮ ਹੈਕ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੀ ਸਪਲੀਟ ਮਟਰ, ਲੂਣ ਸੂਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ.

• 10 ਦੇ 9

  ਪੈਟ ਛਿਨੋ

  ਪੇਟ ਛਿਨੋਈ ( ਪੀਏ-ਟੀ ਸ਼ੀ -ਨਵਾ ) ਇਕ ਅਯਾਲੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ: ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹਨ ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਵਾਦ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, "ਚੀਨੀ ਪਾਈ," ਪੇਟ ਛਿਨੋ ਚੀਨੀ ਚਾਵਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲੇਕ ਸ਼ਾਇਦ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਰੇਲਵੇ ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਸਸਤੇ ਰੇਲਵੇ ਵਰਕਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚੀਨੀ ਰੇਲਵੇ ਵਰਕਰਾਂ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਡੱਬਾ.

• 10 ਵਿੱਚੋਂ 10

  ਪੌਟਾਈਨ

  ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਉਬੇਕ ਤੋਂ ਹੋਈ ਹੈ. ਪਾਉਟਾਈਨ ( ਪਊ-ਯੂਬੀਐਸ ) ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ, ਗ੍ਰੇਵੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਾਊਂਟੀ- ਅਨੁਕੂਲ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਕਿਊਬੈਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਧੀਆ ਡਾਈਨਿੰਗ ਵਾਲੇ - ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਫੋਈ ਗਰੌਸ ਤੱਕ ਪੈਂਟਾਈਨ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਸਾਰੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਪਾਈਟਾਈਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪਾਉਟਾਈਨ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬੈਕ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.

  ਸਬੰਧਤ ਪੜ੍ਹਨਾ:

  • ਮਾਂਟ੍ਰੀਅਲ ਵਿਚ ਬੈਸਟ ਪਾਊਟਾਈਨ