ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਰਸੋਈ ਦੌਰਾ ਕਰੋ! ਹਰ ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਐਕਸਪਲੋਰ ਕਰੋ
ਬੇਲੀਜ਼ ਕ੍ਰੀਓਲ, ਮਯਾਨ, ਗਰੀਫੁਨਾ, ਸਪੈਨਿਸ਼, ਬਰਤਾਨਵੀ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ (ਆਹਲੂਵਾਲੀਆ) ਸਮੇਤ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦਾ ਅੰਤਮ ਗਿੱਲਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਬੇਲੀਜ਼ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਿਤ ਹੈ, ਬੇਲੀਜ਼ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਲੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਲਿੰਕ ਅਤੇ ਬੇਲੀਜ਼ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਬੈਲੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸ:
ਬੇਲੀਜ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ, ਟੌਰਟਿਲਾ ਅਤੇ ਰਿਫਰੀਡ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫ੍ਰਾਈ ਜੈਕ, ਜਾਂ ਡਬਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ, ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬੈਲੀਜ਼ੀਅਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਜੌਨੀ ਕੇਕ, ਜਾਂ ਫਲੇਮੀ ਬੇਲੀਜਾਨ ਬਿਸਕੁਟ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬੇਲੀਜ਼ਾਨ ਭੋਜਨ:
ਬੇਲੀਜ਼ ਖਾਣੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬਾਰਬੇਕੁਆਇਡ ਚਿਕਨ ਚੌਲ਼, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਲਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਬੇਲੀਜ਼ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਲੀਜ਼ ਦੇ ਬੇਲੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੰਕੂ, ਲੋਬਸਰ, ਸਨਪਪਰ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਓ. ਚੀਨੀ ਆਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ, ਚੀਨੀ ਫੂਡ ਰੈਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਬੇਲੀਜ਼ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਬੇਲਾਈਜ਼ ਭੋਜਨ:
ਸਟੂਅ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੱਛੀ: ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਲਾਲ ਰੈਡਾਡੋ, ਜਾਂ ਏਕੀਟ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਰਗੜ, ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਪਕਾਇਆ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਗਾਰਨਸਕ: ਫਰਾਈ ਟਰੀਟਲਸ ਜੋ ਰਾਈਫਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਲੇਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਗਾਉਂਦੇ ਹਨ
ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਉਤਾਰਿਆਂ (ਜਾਂ "ਬਾਈਲ ਅਪ ਅਪ"): ਇਕ ਕਰੀਮ ਡ੍ਰੈਸਡ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਸੂਰ ਦੀ ਪੂਛ (ਹਾਂ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ), ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਜਮੀਨ ਦੇ ਪੌਦੇ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਕਸਾਵਾ (ਯੂਕਾ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਤਾਮਲਸ: ਮੱਕੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਉਚਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੇਬ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹੂਦੁਟ ਜਾਂ ਹੋਡੂਟ: ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਗੈਰੀਫੁਨਾ ਡਿਸ਼, ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਪਲਾਸਟਨਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬੇਲਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਾਈਡ:
Ceviche: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਮੱਛੀ, ਝੱਖੜ, ਜ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ cilantro ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸ਼ੰਕੂ, ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ marinated. ਤਾਜ਼ਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਕੈਸਵਾ ਰੋਟੀ: ਗਰੀਫੁਨਾ ਕਸਵਾ ਬਰੇਟ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਏਰਬਾ ਪੈਨਕੇਕ ਵਰਗੀ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿਚ ਕਸਾਵਾ ਦਾ ਰਸ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਬੱਮੀ ਇੱਕ ਤਾਜ ਦੀ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਕੱਸਾ ਰੂਟ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ.
ਬੇਲੀਜਾਨ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼: ਲਾਲ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬੇਲਾਈਜ਼ ਡੈਜ਼ਰਟਸ:
ਬੇਲੀਜ਼ ਡੇਸਟਰਸ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੇਕ, ਚੂਵੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫੱਜ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਬਰਫ਼ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬੇਲੇਜ਼ ਤੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬੇਲਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ:
ਮੁੱਖ ਬੇਲੀਜ਼ ਬੀਅਰ ਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਬੇਲੀਕਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਬੇਲੀਨ ਬੀਅਰ, ਬੇਲੀਕਿਨ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ, ਬੇਲੀਕਿਨ ਸਟਾਟ ਅਤੇ ਲਾਈਟਹਾਊਸ ਲਾਗਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਲੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਕਾਜੂ ਫਲ, ਸੋਅਰਲ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਰਗੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਰਮ ਪੰਚ ਸਟੈਂਡਰਡ ਬੇਲੀਜ਼ ਕਾਕਟੇਲ ਹੈ: ਰਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਜੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਅੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬੇਲੀਜ਼ਾਨ ਦਾ ਹਰ ਫਲ, ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਵਰਗੇ ਮਿਆਰੀ ਫ਼ਲ ਤੋਂ, ਸੋਰਸਪ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੂਸ ਦਾ ਜੂਸ. ਸੀਵੇਡਜ਼ ਬੇਲੀਜ਼ਾਨ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਦੁੱਧ, ਜੈਨੀਫਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ - ਸੀਵੀਡ!
ਖਾਣ ਲਈ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋਗੇ:
ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਲਗਜ਼ਰੀ ਰਿਜ਼ੋਰਟੈਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਬਾਹਰ, ਬੇਲੀਜ਼ ਭੋਜਨ ਅਮਰੀਕੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬਜਟ 'ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਨਤਕ ਇਕੱਠਾਂ ਵਿਚ ਪਾਰਕਿੰਗ ਅਤੇ ਬੱਸ ਸਟਾਸਾਂ' ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਟਾਵ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਥਾਨਕ ਖਾਣਿਆਂ' ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਿਹੜੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮੇਨਿਊ ਇਕਾਈਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਸਟੂਅ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਾਰਬੇਡਿਡ ਮੱਛੀ). ਚਿਕਨ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਪਲੇਟ ਲਈ ਕਰੀਬ $ 5 ਡਾਲਰ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੜਕ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸਿੰਗਲ ਟੇਮਲੇ ਲਈ $ 1 ਡਾਲਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ.