ਰਵਾਇਤੀ ਆਇਰਨ ਫੂਡਜ਼

ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿਚ ਕਿਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾਉਣਾ ਹੈ

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਆਇਰਿਸ਼ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਟੂਅ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਅੰਤ ਜਲੂਸ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਮੀਨਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਨੁਭਵ. ਇਸ ਲਈ "ਜਦੋਂ ਰੋਮ ਵਿਚ ...", ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਇਰਿਸ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸੈਲਾਨੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਲੋਕਲ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਸਟੇਕ, ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਮੱਝਾਂ ਦੀਆਂ ਖੰਭਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ? ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਗੀਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਸਲੀ coddle, ਇੱਕ ਅਲਸਟਰੀ fry, ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਜਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

• 01 ਦਾ 10

  ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੀਵ

  ਵਧੀਆ ਪੁਰਾਣੀ ਆਇਰਲੈਂਡ ਦੇ ਸਟੋਵ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਾਨ ਵਿਧੀ ਸੀ, ਪਰ ਆਇਰਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਮਾਨ ਕੀਮਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਜੱਦੀ ਘਰ ਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਕਸਰੋਲ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਹਨ (ਜਾਂ ਅੱਜ ਹੀ ਕਦੀ ਨਹੀਂ) ਮਟਨ, ਪਿਆਜ਼, ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਮਦਦ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਡਸਿਆ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਇਦ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਚੂਸ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟੂਅ ਵੀ ਲਗਭਗ ਸੂਪ-ਵਰਗੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੋਸ਼ ਲਗਭਗ ਅੱਜ ਦੇ ਨਿਯਮ ਹਨ ... ਕਈ ਵਾਰ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ

  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਪਿਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਐਂਡੀ ਦੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੂਅ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

• 02 ਦਾ 10

  ਪੂਰਾ ਆਇਰਿਸ਼

  "ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਾਸ਼ਤੇ" ਜਾਂ ਲੋਕਲ ਤੌਰ ਤੇ " ਅਲਸਟਰ ਫ੍ਰਾਈ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਹੇਠਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਇੱਕਾਈਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ- ਆਂਡੇ (ਤਲ਼ਿਤ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ), ਸਲੇਟਸ, ਬੇਕਨ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ (ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੌਸੇਜ) , ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੇਕਡ ਬੀਨਜ਼, ਗਰੈਜੂਏਟ ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ ਦੂਰ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਸਾਰੇ ਟੋਸਟ, ਜੈਮ, ਮੁਰੱਬਾ, ਸੌਸ ਅਤੇ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਕ ਬੈਠਕ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਦਾਖਲਾ. "ਥਾਲੀ ਤੇ ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ.

  ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਈ, ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ ਰੋਲ ਨੇ ਗੀਤ ਵਿਚ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਅਰਥਸ਼ਾਸਤਰ ਵਿਚ ਅਮਰ ਕੀਤਾ ਇਕ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• 03 ਦੇ 10

  ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਲਮੋਨ

  ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ ਸੁਭਾਅ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਲਮਾਨ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਮੱਛੀ ਸੀ ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਸੀ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਮੱਛੀ ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਮਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫ਼੍ਰੀਡ ਸੈਲਮਨ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨਾਲ ਵਿਹਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੜ ਰਹੀ ਹੈ.

• 04 ਦਾ 10

  ਸੌਲਦ ਸਲਮੋਨ

  ਸਲਮੋਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਰੀਕਾ ਸਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਸਵਾਦ ਚੜ੍ਹਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਿੱਟ ਤੇ, ਸੁੰਘਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਾਰਡ ਸਲਮਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪੈਦਲ ਯਾਤਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਜੰਗਲੀ ਸੈਮਨ ਦੀ ਸੁਆਦ ਵਧੀਆ ਬਣਦੀ ਹੈ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਜੰਗਲੀ ਸੈਮੋਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

• 05 ਦਾ 10

  Oysters

  ਮੁੱਖ ਸੈਲਾਨੀ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਿਰਫ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਗ਼ਰੀਬਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਸੀ. "ਸਾਫ ਚੱਕਰ" ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਫਰੋਡਿਸਿਅਲ ਬਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ Oysters ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਆਇਰਿਸ਼ ਤੱਟ ਉੱਤੇ ਮੁਫ਼ਤ ਸਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਰਫ਼' ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਨੋ-ਫਿਲਜ਼ ਫੂਡ. ਰਵਾਇਤੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਗਿਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਿੰਟ (ਜਾਂ ਕਈ) ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਜੋੜ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗਾਲਵੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਭਾਅ ਲਈ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

• 06 ਦੇ 10

  ਬੇਕ ਹਾਮ

  ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਗਰੀਬ ਆਦਮੀ ਦਾ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਆਇਰਿਸ਼ ਹੈਂਮ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁਕਰਮਾਂ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਹੋਏ ਸਨ, ਫਿਰ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਚਿਕੱਰ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਅੰਦਰਲੀ ਕੋਮਲਤਾ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਿਰਾਏ ਨਹੀਂ, ਨਾ ਕਿ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ. ਬਰਾਂਡਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪੱਬ ਵਰਗਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ

• 10 ਦੇ 07

  ਭੇੜ ਦਾ ਬੱਚਾ

  ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੁਦਕੁਸ਼ੀ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਭੇਡ ਆਇਰਿਸ਼ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬਿੱਟ ਫ੍ਰਿਸਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਵਧੀਆ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਲੇਲੇ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਰੈਕ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਲਿਆ ਹੈ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਕ ਰੋਜਾਨਾ ਚੀਜ਼ ਨਾ ਰੱਖੋ - ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਕ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• 08 ਦੇ 10

  ਡਬਲਿਨ ਕਾਡੇਲ

  ਡਬਲਰਿਅਰਜ਼ ਨੂੰ ਇਹ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਮ ਟੌਇਲ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ "ਟਾਈਲਾਂ ਫਿਟ" ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ (ਬਾਹਰ ਜਾਓ). ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੌਸੇਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਟਾਏ ਵਿੱਚ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਸਰਵਜਨਿਕ ਆਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਲਣ ਪੋਸਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਭਰਨਾ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਗਾਰੰਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਮੁੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• 10 ਦੇ 9

  ਸਾਂਬੋ

  ਇੱਕ ਸੈਨਵਿਚ ਲਈ ਆਮ ਆਇਰਿਸ਼ ਭਾਸ਼ਾ , ਜਿਸ ਵਿਚ ਫੈਕਟਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼, ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਰਾਸ਼ਨ ਓ'ਬ੍ਰਾਇਨਸ ਦੇ ਨਵੇਂ ਬਣੇ ਪਲੇਟਾਂ ਲਈ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਮਨਪਸੰਦ "ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ" ਤੋਂ ਪੈਦਲ ਯਾਤਰੀ "ਸਟਰੀਫਿੰਗ ਐਂਡ ਕਲੱਸਲੌ" ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

• 10 ਵਿੱਚੋਂ 10

  ਦਿ ਦਿਨ ਦਾ ਸੂਪ

  ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੁੱਲ ਵਾਲਾ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਮ ਆਇਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਵਾਲ "ਦਿਨ ਦਾ ਸੂਪ ਕੀ ਹੈ?" 10 ਕੇਸਾਂ ਵਿਚੋਂ ਨੌਂਾਂ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਕ ਹਫਦ ਅਤੇ "ਸਬਜ਼ੀਆਂ" ਦੇ ਨਾਲ. ਪੋਟਲਕ ਦਿਨ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਹੈ