ਵਾਟਰਸਾਈਡ ਇਨ - ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ

01 ਦੇ 08

ਵਾਟਰਸਾਈਡ ਇਨ ਵਿਖੇ ਇਕ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ

ਥੈਮਸ ਇਨ ਬ੍ਰੇ ਦੁਆਰਾ ਵਾਟਰਸਾਈਡ ਇਨ, ਨੇ 40 ਸਾਲ ਲਈ ਤਿੰਨ Michelin ਸਿਤਾਰਿਆਂ ਉੱਤੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਰੌਕਸ ਭਰਾਵਾਂ, ਮਿਸ਼ੇਲ ਅਤੇ ਐਲਬਰਟ ਦੁਆਰਾ 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਗਈ, ਮਿਸ਼ੇਲ ਦੇ ਪੁੱਤਰ ਅਲਇਨ ਰੌਕਸ ਹੁਣ ਸ਼ੈੱਫ ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਹਨ.

Waterside Inn ਵਿਖੇ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਲਗਜ਼ਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਜਸ਼ਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਾਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋਣਗੇ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਉ. ਮੈਂ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਥੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਕੀ ਤਜਰਬੇ ਨੇ ਇਹ ਆਸ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਹੈ?

ਇਕ ਯਾਦਗਾਰੀ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹੈ?

ਮੈਂ "ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ" ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੇਲੇ ਖਾਧੀ ਹੈ ਇਸ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਇਕ ਯੋਗਤਾ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਤੋਂ ਸੰਪੂਰਨਤਾ' ਤੇ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਦਿੱਤੇ ਹੋਏ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਾਂ ਕੀ ਡਿਨਰ ਆਉਟ ਤਜਰਬਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਯਾਦਗਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਮਸਤਸ ਦੀ ਮੇਰੀ ਨਿੱਜੀ ਸੂਚੀ ਹੈ:

• ਐਂਬੈਨੀਸੇਸ - ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ, ਸੁੰਦਰ ਕਮਰੇ, ਸੁੰਦਰ ਗੱਲਬਾਤ ਦੇ ਨਰਮ ਝੁੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨਾਲ.
• ਸੇਵਾ - ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋਣਾ ਬਿਨਾ ਗਿਆਨਵਾਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਵਾਲੇ ਸਟਾਫ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਤਾਰ ਰੁਕਾਵਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਣਡਿੱਠ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
• ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ - ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੀ ਨਹੀਂ ਚੱਖਿਆ ਸੀ, ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਸੀ ਸੋਚਿਆ.

ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਕੇ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ, ਜਦੋਂ ਸਾਨੂੰ ਛੱਤ ਤੇ ਪਹੁੰਚਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਆਖਰੀ ਖੁਸ਼ੀ (ਅਤੇ ਪੂਰੇ) ਦੀ ਅਸ਼ਲੀਲਤਾ ਲਈ ਅਪਰੀਟੀਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰ ਦੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੇ ਗਲਾਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਵਾਟਰਸਾਈਡ ਇੰਨ ਨੇ ਸਾਰੀਆਂ ਗਿਣਤੀਆਂ ਤੇ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਸੀ.

ਕੋਈ ਵੀ ਨੁਕਸ?

• ਪਨੀਰ ਬੋਰਡ ਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਖ਼ਤ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਚੀਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ.
• ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਟਾਇਟੌੱਲਰਰਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਮੁਫ਼ਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੀਮਤ ਚੋਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਾਂਸਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
• ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਕੋਈ ਬਚ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ ਕਿ ਇਥੇ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ - ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਕੋਰਸਾਂ ਦੇ ਸੈਟ ਮੈਨਜ ਚੰਗੇ ਮੁੱਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਵਾਟਰਸਾਇਡ ਇਨ ਅਸੈਨੈਸਲਜ਼

• ਪਤਾ: ਵਟਰਸਾਈਡ ਇਨ, ਫੇਰੀ ਰੋਡ, ਬਰੇ, ਬਰਕਸ਼ਾਯਰ SL6 2AT
• ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ: +44 (0) 1628 620 691
• ਫੈਕਸ: +44 (0) 1628 784 710
• ਵੈੱਬਸਾਇਟ
• ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ? ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਸ਼ਗੀ
• ਕੀਮਤ ਰੇਂਜ: ਮਹਿੰਗਾ - ਬਹੁਤੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖ਼ਾਸ ਮੌਕੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ

ਦਿ ਵਟਰਸਾਈਡ ਇੰਨ ਲਈ ਮਨੀ ਬਚਤ ਸੁਝਾਅ:

ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੇਨਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਣੋ 2010 ਵਿਚ ਦੋ ਕੋਰਸ ਲਈ ਕੀਮਤ £ 41.40 ਸੀ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਲਈ 56.50 ਪੌਂਡ ਸੀ. ਕਰੀਬ 9 ਪੌਂਡ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਰਾਹੀਂ ਵਾਈਨ ਸੈੱਟ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕੋਰਸ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ (ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਨੂਗਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ), ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਟੈਕਸ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟ੍ਰੈਵਲ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੇਖਕ ਨੂੰ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਮੁਫਤ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੇ ਇਸ ਸਮੀਖਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਹੋਬਰਟਿਵ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੰਭਾਵੀ ਟਕਰਾਵਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਖੁਲਾਸੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਸਾਡੀ ਨੀਤੀ ਵੇਖੋ.

02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08

ਟੇਰਾਸ ਤੇ ਹੈਰਸ ਡੀ ਓਊਵਰੇਸ

ਚੰਗਾ ਮੌਸਮ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਣ ਅਤੇ ਨਿਬਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਤ ਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰੋ. ਜੂਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਕ ਨਿੱਘੇ, ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਦਿਨ ਪਹੁੰਚੇ, ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਆਲਸੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.

ਵਾਟਰਸਾਈਡ ਇੰਨ ਥੈਰੇਸ ਨਦੀ ਦੇ ਇਕ ਤੰਗ, ਦਰੱਖਤ-ਰੰਗਤ ਦਰਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਮੱਛੀਲੀਨ-ਸਟਰੀਰੀ ਪਿੰਡ ਹੈ . ਆਧੁਨਿਕ ਕਾਟੇਜ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਅੱਧੀ ਲੱਕੜੀਦਾਰ ਇਮਾਰਤ, ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੰਡਸਰ ਕਾਸਲ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮੀਲ ਹੈ.

ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕਵੀ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦਾ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਪ ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ ਅਫਵਾਹ ਹੈ. ਡਾਈਗੋ, ਮਹਿੰਦਰ ਦੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵਾਲੇ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਬੀਤੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ (ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ) ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਅਨਮੋਲ ਰਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਨਤਾ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਹੁਣ, ਕਮਰਾ ਸਿਰਫ ਲਾਇਸੈਂਸਸ਼ੁਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਵਲ ਵਿਆਹਾਂ ਲਈ ਲਾਇਸੰਸਸ਼ੁਦਾ ਹੈ

ਸਨਸ਼ਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਦੇ ਟਿਡਬਿਟਸ

Hors d'oeuvres ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟ੍ਰੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ, ਢਿੱਲੀ ਪਨੀਰ ਸਟ੍ਰਾਅਜ਼ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੱਗ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਪਾੜੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਗੱਲਾਂ ਸੀ ਜਿਸ ਦੀ ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਕ ਹੈ ਮੈਂ ਘਰ ਵਿਚ ਡੁਪਲੀਕੇਟ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ.

03 ਦੇ 08

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋਬਾਰਰ

ਸਾਡੇ ਲੋਬਾਰਰ, ਕਰੈਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੌਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਸੀ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਸੂਖਮ ਹੈਰਾਨ ਸਨ.

ਸਫੈਦ ਪੋਰਟ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੋਬ੍ਰਟਰ ਮੇਡਲੀਆਂ ਦਾ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਦਰਕ ਸੁਆਦ ਜੂਲੀਅਨ ( ਟੋਂਨਕੋਨੇਟੇਟਸ ਡੀ ਹੋਾਰਡ ਪੋਲੇਸ ਮਿੰਟ ਔ ਪੋਰਟੋ ਬਲੈਂਕ ) ਮਿਸ਼ੇਲ ਰੌਕਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਲੌਬਟਰ, ਗੂੜ੍ਹੇ, ਗਲੋਸੀ ਸਾਸ ਦੇ ਪਿੱਚ ਵਿਚ, ਇਕ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਗਿੰਗਰੀ ਗਰਮੀ ਸੀ ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੋਬਾਰਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜੁਟੀ ਸੀ, ਸਰਵਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ.

04 ਦੇ 08

ਬੇਕਦਰੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਬ ਅਤੇ ਝੋਲੇ

ਮੈਂ ਐਲਨ ਰੋਊਕਸ ਦੁਆਰਾ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ ਡੇਵਿਨ ਕੇਕ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਅਨਰੂਸਟੇਡ ਬਦਾਮ ਦੇ ਅਣਚਾਹੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ, ਮੈਰਿਨੇਡ , ਗਰਲਜ਼ ਪ੍ਰਿੰਨਾਂ ( ਐਮਟੀਟੈਟੀ ਦ ਟੂਰਟਾਓ ਡਿਵੌਨ ਔਕ ਐਫਫਲਡ ਡੇ ਮਾਸਟੋਨ, ​​ਐਂਂਡੀਸ ਫਰੈਚਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਕਰਵਗੇਟਸ ਗੁਲਾਬ ਮੋਰਿਨੇਸ ) ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰਿਹਾ . ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਦਰੇ ਬਦਾਮ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਉਸ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.

05 ਦੇ 08

ਕਲਾਤਮਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ

ਮੇਰੇ ਡਾਈਨਿੰਗ ਸਾਥੀ ਨੇ ਪ੍ਰੌਨਸ ਅਤੇ ਬਰੇਲੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ (ਖੱਬੇ) ਦੇ ਨਾਲ "ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਗਰਮੀ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਜੌਹਨ ਡੋਰਰੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਲੇਟ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ.

ਮੈਂ ਚਿੰਤਤ ਸੀ ਕਿ ਮੇਲੇ ਦੀ ਚੁਕਾਈ ਹੋਈ ਲੌਕ ਦੀ ਚੋਣ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕਾਫੀ ਭਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪੱਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦਾ ਸਾਂ. ਇਹ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ "ਦੁਆਊ" ਮੁਸਾਕਸ ਅਤੇ ਭਗਵਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਮੇਨਸੀਜ਼ਨ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਿਯਮਤਤਾ ਨਾਲ ਮਨਪਸੰਦ ਡਾਂਸ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੈੱਟ ਮੀਨੂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬਦਲਦੇ ਹਨ

06 ਦੇ 08

ਚੀਜ ਕੋਰਸ

ਵਾਸੀਸਾਈਡ ਇਨ ਵਿਖੇ ਚੀਸੇਜ਼ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜੋ ਸਾਡੇ ਨਿੱਜਗਾਰ ਸਰਵਰ ਦੁਆਰਾ ਸੰਪੂਰਨ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੇ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ.

ਜਿੰਨੇ ਦਿਨ ਅਸੀਂ ਗਏ ਉਸ ਦਿਨ ਚੀਤੇ ਫਰਿਸ਼ ਸਨ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਰਮ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਨਰਮ ਸਨ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸਨ ਪਰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਖਤ ਪੇਟੀਆਂ ਬੋਰਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਜੋੜ ਵੀ ਹੋਣੀਆਂ ਸਨ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਥਾਨਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਾਇਨ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਰਸਬੇਰੀ, ਐਂਗਸ ਬੀਫ - ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਚੀਨੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਗ਼ੈਰ-ਹਾਜ਼ਰ ਸਨ - ਸਟਿਲਟਨ ਅਤੇ ਸਟਿਕਿੰਗ ਬਿਸ਼ਪ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਲੜੀ ਦੇ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਸੈਂਕੜੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਗਈ.

07 ਦੇ 08

ਇੱਕ ਮੌਸਮੀ ਰਾਸਬ੍ਰੀ ਸੋਫਲੇ

ਰੈਸਬੇਰੀ ਸੂਫਲੇ ਕੇਵਲ ਵਾਟਰਸਾਈਡ ਇਨ ਵਿਖੇ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਰਸਬੇਰੀ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਮੇਰਾ ਸਰਵਰ ਮੇਰੇ ਰੱਸਬੀਬੇਰੀ ਸੂਪਲੇ ਵਿਚ ਚੱਮਚਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਕੁੱਝ ਨਿੱਘੇ ਰਾਸਬ੍ਰਾਰੀ ਕਾਉਲਿਸ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰਾ ਸ਼ੱਕ ਸੀ. ਕੁਝ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮ Michelin ਡੈਸਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਵੇਟਰ ਨੇ ਮੇਰੇ ਵਿਰੋਧ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਪੋਸ਼ਾਕ ਆਈਸ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਡਬਲੋਪ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿਸਚੀਓ ਸੋਫਲੇ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਕਰਨ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਅਤੇ ਫਲੈਟੇਡ ਸੋਫਲੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀ ਸਲੱਜ ਨੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਸ਼ੈਫ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਕੋਈ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ.

ਪਰ ਵਾਟਰਸਾਇਡ ਇਨ 'ਤੇ ਰਾਸਬਰਿੰਚ ਦਾ ਸੌਫਿਲ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਸੀ. ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਪੂਰਨ ਹਲਕਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਬੱਦਲ ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਜਿਹੜੀ ਜੀਭ ਤੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਗਰਮ coulis ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਪੰਜ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ tartness ਦਾ ਸਿਰਫ ਠੀਕ ਨੋਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰੈਸਬੇਰੀ ਸੂਫਲੇ, ਵਾਟਰਸਾਇਡ ਇਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਗਰਮੀਆਂ 'ਤੇ ਮੀਨੂ' ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਥਾਨਕ ਬੇਰੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ ਆਦੇਸ਼ ਦਿਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

08 08 ਦਾ

ਡੈਜ਼ਰਟ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਬਲੂਬੇਰੀ ਮੌਸ ਅਤੇ ਪਿਸਚੀਓ ਕ੍ਰੈਮ ਬ੍ਰਾਹਲੀ ਸਟਾਰ

ਐਲਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ੇਲ ਰੌਕਸ ਦੀ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਇੱਕ ਉਚਾਈ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਸਚੀਓ ਕ੍ਰੇਮ ਬ੍ਰੈਲੀ ਅਤੇ ਸਬਲ ਨੂੰ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਮਊਸ ਨਾਲ.

ਡਬਲਬੈਰੀ ਮਊਸ ਲਈ ਵਾਟਰਸਾਈਡ ਇਨ ਰੀਸਾਈਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ *

_{ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਇਕ ਸੰਸਕਰਣ ਤੋਂ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਾਟਰਸਾਈਡ ਇਨਸ਼ਾਇਰ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਮਿਸ਼ੇਲ ਰੌਕਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰਿਸਪ ਬਦਾਮ ਪੇਸਟਰੀ ਬਿਸਕੁਟ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਲਜ਼ ਕਹਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਕਿਤਾਬ, ਪੇਸਟਰੀ: ਸੇਵਰੀ ਐਂਡ ਸਵੀਟ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਲੱਭੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਰਰਡੇਜ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਰਰਡਯੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਹਦਾਇਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੁੱਕਬੁੱਕਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.}

ਸਮੱਗਰੀ

• crème de myrtilles (ਬਲੂਬੇਰੀ ਸ਼ਰਾਬ, ਵਿਕਲਪਿਕ)
• 60 ਗ੍ਰਾਮ (1/4 ਕੱਪ ਪਲੱਸ 1 ਚਮਚ) ਅਰਾਰ (ਵਾਧੂ ਜੁਰਮਾਨਾ) ਖੰਡ
• 120 ਗ੍ਰਾਮ (4 1/4 ਔਂਸ) ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਡਰੂ
• 400 ਗ੍ਰਾਮ (14 ਔਂਸ) ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਪਰੀ
• 150 ਗ੍ਰਾਮ (5 1/4 ਔਂਸ) ਡਬਲ ਕਰੀਮ (ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਕ੍ਰੀਮ ਵਰਤੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ
• 1/2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
• 40 ਤਾਜੇ ਬਲੂਬਰੀਆਂ
• 8 ਗ੍ਰਾਮ ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਾਇਨ (ਅਮਰੀਕਾ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ, 1/4 ਔਂਸ ਪੈਕੇਟ ਦਾ ਗ੍ਰੈਨਟੇਟ ਜਿਲੇਟਿਨ)
• 8 ਪੁਦੀਨੇ ਪੁਤਲੀਆਂ

ਵਿਧੀ

1. ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਕੌਲਿਸ ਬਣਾਉ; 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ 1/4 ਕੱਪ) ਦਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਰੱਖੋ. ਨੂੰ ਭੰਗ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪੁਰੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ (1/4 ਕੱਪ ਨਾਲ 3 ਟੀਬੀ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ refrigerate ਕਰੋ.
2. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ (ਜੇ ਪਾਊਡਰ ਜਿਲੇਟਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਪਧੱਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਾਇਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ)
3. ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਪਰੀ ਦੀ ਹੀਟ 50 ਗ੍ਰਾਮ (1 3/4 ਓਜ਼) ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉ, ਜਿਲੇਟਿਨ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ) ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਕੱਢਣ ਲਈ ਦਬਾਓ, ਫਿਰ ਭੁੱਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਨੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
4. ਇਕ ਝੱਟਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪੁਰੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਰਤੂ ਵਿੱਚ ਫੜੋ.
5. ਲਚਕਦਾਰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ
6. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ 8 ਪੇਸਟਰੀ ਰਿੰਗਾਂ, 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਅਤੇ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾਈ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ.
7. ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਠੰਢਕ ਨਾਲ ਭਰਨਾ
8. ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਕਾਉਲਿਸ ਦੇ ਪੂਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ, ਅਨਮੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੁੰਗਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ

ਇਕ ਹੋਰ ਡੈਜ਼ਰਟ

ਇੱਕ ਕ੍ਰੇਮ ਬ੍ਰੈੱਲੀ ਨੂੰ ਪਿਸਤੌਸ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੱਕੀ ਅੱਗ ਵਿਜੇਤਾ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਚੱਖਿਆ ਸੀ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਵਰਜ਼ਨ ਬੀਬੀਸੀ ਦੇ ਆਨਲਾਈਨ ਮੈਗਜ਼ੀਨ, ਗੁਡ ਫੂਡ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਪੀਸਾਚੀਓ ਕਰਮੇ ਬ੍ਰਿਊਲੀ ਲਈ ਬੀ.ਸੀ.ਸੀ. ਗੁਡ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

_{ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਮਊਸ ਲਈ ਮਿਸ਼ੇਲ ਰੌਕਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪਹਿਲੀ ਪੁਸਤਕ "ਪੇਸਟਰੀ: ਸੇਬਰੀ ਐਂਡ ਸਵੀਟ" ਵਿੱਚ ਛਾਪੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.}