ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ
ਸਪੇਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ:
- ਸਪੇਨ ਬਾਰੇ ਮਿੱਥ ਅਤੇ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾਵਾਂ
- ਸਪੇਨ ਬਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਥ
- ਸਪੇਨ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਭੂਗੋਲ
- ਸਪੇਨ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਰਾਜਨੀਤੀ
- ਸਪੇਨ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ: ਸਭਿਆਚਾਰ
- ਸਪੇਨ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ 44 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੇਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਇਟਲੀ ਨਾਲੋਂ ਦੋ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ. ਸਪੇਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ (ਕੁੱਲ ਵਿਸ਼ਵ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ 10%) ਜੈਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਪੇਨ ਦੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਪੌਦੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸੈਫਰਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
- ਅਸਲੀ paella ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਪਰ ਚਿਕਨ, ਖਰਗੋਸ਼ ਅਤੇ ਸੂਰ (ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਗੋਲੀ) ਸੀ. ਸ਼ਬਦ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਹਿਸ ਹੈ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਪਾਏਲਾ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
- ਤਪਾਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇਕ ਕਿਸਮ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਤਪਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਕਵਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਹੈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਤਪਾਸਿਆਂ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗ਼ਲਤਫ਼ਹਿਮੀਆਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
- ਸਪੈਨਿਸ਼ (ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਕਦੀਜ਼ ਦੇ ਲੋਕਾਂ) ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਨ . ਅਠਾਰਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੇ ਕਾਡੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਸਨ ਅਤੇ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਨੇ ਉੱਥੇ 'ਮੱਛੀ' ਚਿਪਸ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਕੈਡੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
- ਵੈਨ ਲੈਬਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਮ 'ਡੋਮੰਸ ਆਫ ਆਉਰਿਜਿਨ', ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਹੈਮ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਸਪੇਨੀ ਪਪੋਰਿਕਾ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
- ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸਪੇਨ ਸਫੈਦ ਨਾਲੋਂ ਆਪਣੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਹੁਤੇ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਅੰਗੂਰ ਹਨ. ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ ਬਾਰੇ ਤੱਥ.
- ਫੋਰਟੀਨੇਟ ਵਾਈਨ ਸ਼ੇਰਰੀ ਅੰਡੇਲਾਸਿਆ ਵਿਚ ਇਰੀਅਸ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ 'ਸ਼ੈਰਿ' ਸ਼ਰੀਜ਼ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਰ ਲਈ ਫਾਰਸੀ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈਰੀ ਨੂੰ ਬਸ 'ਵੈਂਨੋ ਡੇ ਜੈਰਜ਼' (ਯੀਰੇਜ਼ ਵਾਈਨ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯੇਰੇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਰੀ ਬੋਗੇਗਾਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
- ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ, ਐਵੋਕਾਡੌਸ, ਤੰਬਾਕ ਅਤੇ ਕੈਕੋ (ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ) ਸਾਰੇ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ
- ਸਪੇਨ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਕੌਚ ਵਿਸਕੀ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੰਜ ਆਯਾਤਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਵਾਈਨ ਲੇਬਲਿੰਗ ਅਤੇ ਡੈਮੋਮੈਂਟਸ
- ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੰਗੂਰ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਤੀਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਹਨ.
- ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਦੇ 15.5% ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਪੇਨ ਦੇ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆਂ ਦਾ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਪੈਦਾਵਾਰ (ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੇ ਮਾਹੌਲ ਕਾਰਨ) ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਇਟਲੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੀਜਾ ਹੈ.
ਸਪੇਨ ਦੇ ਸਾਰੇ 17 ਖੁਦਮੁਖਤਿਆਰੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ਼ ਹਨ- ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮ ਵਿਚ ਗਲੇਸੀਆ ਗਲੇਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਮੁਰਸੀਆ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ
ਬਾਗ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰ ਕੈਸਟਿਲਾ-ਲਾ ਮਾਂਚਾ ਵਿਚ ਹਨ.
ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਲਾਏਨੋਜਾ ਵਿਚ ਹਨ.
- ਸਪੇਨੀ ਵਾਈਨ ਦੇ 56.2% ਨੂੰ 'ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਈਨ' (VCPRD) - ਵਾਈਨੋ ਡੀ ਕੈਲੀਡਡ ਪ੍ਰੋਡੱਕਡੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੀਜਨ ਡਿਟਮਾਨਾ ਜਾਂ 'ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਵਾਈਨ') ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਨੋਨੀਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸਪੇਨ ਦੇ 65 ਡਨੋਮਿਨੀਸਿਯਨ ਡੇ ਔਰਗੇਨ (ਡੂ) ਹਨ.
ਵਾਈਨ ਦੇ ਟੀਏਰਾ ('ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਲੈਂਦਾ') ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਨੋਨੀਤ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ 41 ਖੇਤਰ ਹਨ.
- ਵਾਈਨ ਅਕਸਰ 'joven', 'crianza' ਅਤੇ 'ਰਿਜ਼ਰਆ' ਦੇ ਲੇਬਲ ਹਨ. ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਲਈ ਵਾਈਨ ਦੀ ਉਮਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਬਾਰੇ ਕ੍ਰਿਅਨਜ਼ਾ, ਜੋਵਨ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵਾ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਪੇਨ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਲਾਲ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਪੇਨ ਦੇ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗਾਂ ਦਾ 61.5% ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰਕੇ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਪੇਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿ ਸਪੇਨ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ! ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਹਨ ਟੈਂਪਾਰੰਨਿਲੋ, ਬੌਬਾਲ, ਗਰਾਂਚਾ (ਗ੍ਰੇਨਚੈ) ਅਤੇ ਮੋਨਾਸਟਰਲ
ਸਪੇਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅੰਗੂਰੀ ਵੇਅਨੇ ਹਨ ਜੋ ਬਾਰਨੈਨ, ਮੈਕਾਏ, ਪਾਲੋਮਿਨੋ ਅਤੇ ਪੇਡਰੋ ਜਿਮੇਨੇਜ ਹਨ.
ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਈਨ
- ਸਪੇਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫੋਰਟੀ ਵਾਈਨ ਸਰਰੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਾਡੀਜ਼ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ 'ਸ਼ੈਰਿਟੀ ਤਿਕੋਣ' ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ 'ਫੁੱਲ' ਤੋਂ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਮੀਰ ਦੀ ਇਕ ਫ਼ਿਲਮ ਹੈ ਜੋ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਣਦੀ ਹੈ.
- ਸਪੇਨ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ 'ਤੂੜੀ ਵਾਈਨ' ਵੀ ਆਖਦਾ ਹੈ - ਸੌਗੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਵਾਈਨ ਵਿਨੋ ਡੀ ਮੈਲਾਗਾ ਅਤੇ ਪੇਡਰੋ ਜਿਮੀਨੇਜ ਸ਼ੈਰੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 14ºC ਤੋਂ 18ºC (47ºF ਤੋਂ 56ºF) ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ 'ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਲਈ ਆਮ ਸਲਾਹ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਲਾਹ ਤਾਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਪੀਣੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਧੁਨਿਕ ਕਮਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢਾ ਹੈ.
ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਾਈਨ ਬਰਾਮਦ
- ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ.
- ਸਪੇਨ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗਾਹਕ ਯੂਕੇ, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਹਨ
- ਇਟਲੀ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਪੇਨ ਅਮਰੀਕਾ ਲਈ ਵਾਈਨ ਦਾ ਪੰਜਵਾਂ ਵੱਡਾ ਬਰਾਮਦਕਾਰ ਹੈ.