7 ਬੁਡਾਪੈਸਟ ਦੇ ਮਹਾਨ ਮਾਰਕੀਟ ਹਾਲ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ

ਡੈਨਿਊਬ ਦੀ ਨਦੀ ਦੇ ਕੋਲ, ਬੂਡੈਪਸਟ ਦਾ ਮਹਾਨ ਮਾਰਕੀਟ ਹਾਲ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਿੰਨ ਮੰਜ਼ਿਲਾ ਨੀਗੌਥਿਕ ਇਮਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਭੋਜਨ ਬਜ਼ਾਰ ਹੈ. ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ ਦੀਆਂ ਖਾਣਾਂ, ਮੀਜ਼, ਚੀਤੇ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਵਾਈਨ, ਸਪਿਰਿਟਸ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੇਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਟਾਲਾਂ ਹਨ. ਗਲੇਸ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਪਰਾਇਕਾ ਵਰਗੇ ਦਿਲ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟੱਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹੰਗਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਉਜ਼ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਭੁੱਖ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖ਼ਰੀਦਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੱਤ ਆਈਟਮਾਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੂਡੈਪੇਸਟ ਦੀ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ.

• 01 ਦਾ 07

  ਲਿਬਾਮਜ (ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ)

  ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹਿੰਗੇ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ) ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬੂਪਾਏਸਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਮਾਰਕਿਟ ਦੁਆਰਾ libamáj (ਫ਼ੋਰੀ ਗ੍ਰਾਸ ਨੂੰ ਹਿਰੋਣ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਵੀ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਮਰੀਕਾ ਜਾਂ ਯੂ.ਕੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਸਟਾਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇਸ ਅਮੀਰ, ਗੰਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਟਿਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਕੀਫਲੀ 'ਤੇ ਇਕਠਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਅਰਧ ਸੈਂਟਰਡ ਬਰੇਕ ਰੋਲ ਜੋ ਪੂਰੇ ਹੰਗਰੀ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 02 ਦਾ 07

  ਕੋਲਬਾਜ਼ (ਸਉਜ਼ੇਜ)

  ਹੰਗਰੀ ਵਿਚ ਸੌਸੇਜ਼ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਹੈ ਉਹ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਜ਼, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਪੌਪ ਅਪ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੋਲਬਾਸਜ ਹੰਗਰੀ ਲੰਗੂਚਾ ਲਈ ਕੈਚ-ਸਾਰੇ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਜੋ ਪਕਾਏ, ਉਬਾਲੇ, ਠੀਕ ਜਾਂ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਟੈਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀਸਾਬੇ ਕੌਲਾਬਾਜ, ਪਪਰਾਕਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ; Gyula Kolbász, Gyula ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਇੱਕ ਬੀਚ ਦੀ ਲੱਕੜ-ਪੀਤੀ ਸੋਸੇ; ਅਤੇ ਮਜਸ ਹਾਰਕਾ, ਇਕ ਉਬਾਲੇ ਜਿਗਰ ਲੰਗੂਚਾ. ਕਸਟਮ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੁਰਮਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਹੰਗਰੀ ਵਿਚ ਹੋ ਕੇ ਕੋਲਬਾਸ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣਾ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

• 03 ਦੇ 07

  ਪਿਲਿੰਕਾ (ਫਲ ਬ੍ਰੈਂਡੀ)

  ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹੰਗਰੀ ਫਲ ਬ੍ਰਾਂਦੀ ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇਸਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਇਹ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਮਾਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ 'ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ' ਤੇ ਦੇਖ ਸਕੋਗੇ. ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਚੁੱਕੋ ਜਿੱਥੇ ਕੁਝ ਸਟਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇਣਗੇ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੰਗਰੀ ਵਿਚ ਵਧੀਆਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਫਲੱਮਸ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਵਿਗਾੜ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 37.5% ABV) ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦਲੇ ਵਖਰੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਖੋਜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

• 04 ਦੇ 07

  ਟੇਲਟੋਟ ਕਾਪੋਜ਼ਤਾ (ਸਟੱਡਡ ਗੋਭੀ)

  ਭੂਮੀ ਮੰਜ਼ਲ 'ਤੇ ਸਟਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟਾਲ ਤੋਂ ਪਕੜਨ ਲਈ ਭੁੱਖ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੰਗਰੀਅਨ ਡਿਸ਼ਾਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣ ਲਈ ਉਪਰ ਵੱਲ ਸਿਰ ਹਾਲ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਊਟਲੇਟ ਹਨ ਜੋ ਮਾਰਲੇਟ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਬੈਚਾਂ ਤੇ ਗੋਲਸ਼, ਕੋਲਾਬਾਜ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਪਰਾਇਕਾ ਵਰਗੇ ਦਿਲ ਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਹੰਗਰੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਪੱਕੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੂਰਾਂ ਅਤੇ ਬੀਫ, ਚਾਵਲ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸੈਰਕਰਾਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੰਗਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਪਰਾਇਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ ਕੇ ਸੁਆਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਦਿਲਾਸਾਯੋਗ ਡਿਸ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਮਤ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਲੈ ਕੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਜ਼ਾਰ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

• 05 ਦਾ 07

  ਮੈਗੀਰ ਟਜਾਸੋਸ ਮੇਟੈਟ (ਹੰਗਰੀਅਨ ਨੂਡਲਜ਼)

  ਪਾਸਤਾ ਵਾਂਗ, ਹੰਗਰੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਮੱਗਯਾਰ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪੈਕੇਟ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟਾ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਹੋਏ, ਨੂਡਲਜ਼ ਰੋਲਡ, ਪੀਲੀ ਜਾਂ ਗਰੇਟੇਡ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਪਰਾਇਕਸ ਅਤੇ ਪੋਰਕੋਟ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਟੂਖੁੂਸਲਵਸ ਵਰਗੇ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. Nokedli (ਜਰਮਨ ਸਪਾਟਜ਼ਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਡੂਮਪਲੇਂਸ ਦੇ ਡ੍ਰੌਪ), ਸਿਸਿਪੇਕੇ (ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਚੁੰਬਕੀ ਨੂਡਲਜ਼) ਅਤੇ ਸੀਸੀਗਾ (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਰੂਡ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਬੋਰਡਾਂ ਤੇ ਬਣੇ ਛੋਟੇ ਨੂਡਲਜ਼) ਲਈ ਵੇਖੋ.

• 06 to 07

  ਪੀਰੋਸ ਅਆਰਨੀ (ਪੈਪਿਕਾ ਚੇਚ)

  ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੰਗਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਘਰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪਾਈਰਸ ਅਆਰਨੀ (ਲਾਲ ਸੋਨੇ) ਦੀ ਕੋਈ ਟਿਊਬ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਹ ਸੁਹਾਗਾ ਭੋਜਣ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਿਕਸ ਵਾਲਾ ਪਪਰਾਇਕਾ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੇਸ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਪਰਾਇਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਲਈ ਡਡੂਓਪ ਜੋੜੋ ਜਾਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ, ਪੀਤੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੰਸਕਰਣ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਟਿਊੱਬ ਭੋਜਨ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਤੋਹਫੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

• 07 07 ਦਾ

  ਸਜਤੋਸ ਪਗੇਸੀਕਾ (ਪਨੀਰ ਸਕੋਨਾਂ)

  ਕਾਰ-ਕਾਟ-ਤੇ-ਜਾਂਦੇ ਸਨਕ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਾਜਤਸ ਪੋਗਾਕਾਸ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਚੀਜ਼ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਚਰੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਸ਼ਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸੂਪਾਂ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.