ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਆਉਣ ਵੇਲੇ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ

ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇਕੋ ਵੱਖਰੀ ਸੂਚੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ 13,000 ਟਾਪੂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਸਮੂਹਿਕ ਘਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 250 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨਸਲੀ ਸਮੂਹਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ - ਕੀ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦਾ ਭੋਜਨ ਇਸਦੇ ਭੂਗੋਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭਿੰਨ ਹੈ?

ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅਮੀਰ ਪਾਣੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਆਵਾਜਾਈ ਚੌਲ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਵਧਣ ਲਈ ਸਹੀ ਮੌਸਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਕੌਮ ਦੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਵੀ ਇਸਦੇ ਪੈਂਚਵਰਕ ਅਤੀਤ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ. ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਭਿਅਤਾਵਾਂ- ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਜੋ ਜਾਵਨੀਜ਼ - ਨੇ ਆਪਣਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਯੂਰਪੀ ਲੋਕ ਮਹਿੰਗੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਵਪ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਈਸਟ ਇੰਡੀਜ਼ ਦੇ ਆਪਣੇ ਬਸਤੀਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਲੈ ਗਏ.

ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿੱਥੇ ਹੈ

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਯਾਤਰਾ ਤੇ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਯਾਗੀਕਾਰਟਾ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਜਾਵਾ ਵਿਚ ਭੋਜਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟਰ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਪਦਾੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ (ਸੁਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ) ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵਰਨੰਗ, ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ, ਜਿਥੇ ਵੀ ਭੁੱਖੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਲੋਕ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਖੇਤਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਮਾਕੱਸਰ ਵਿੱਚ ਮੀਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ikan ਪੈਰਾ ਜਾਂ ਯੂਬੁਡ , ਬਾਲੀ ਵਿੱਚ ਬਾਬੀ ਗੁਲਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਪੂਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੂਰ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੇ ਦਸਤ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਸਥਾਈ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਾਰੋ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਦਿਓ.

ਪਦਾੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਸਾਰੇ-ਤੁਸੀਂ-ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਥੌਲੇ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ

ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਪਦਾੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਡਿੰਗ- ਸਟਾਈਲ ਸਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ : ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗੋਭੀ ਰਾਈਂਡ ਤਕ ਗਾਵਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਤਰਸੇਦਾਰ , ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ . ਸੋਲਡਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਹੀ ਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ. (ਸਭ ਕੁਝ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਹੁਤ ਚੌਲ ਨਾਲ.)

ਪੱਛਮੀ ਸੁਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦਾ ਨਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਮਿਣਕੰਕਾਬਾਊ ਲੋਕ ਮਾਸਿਕ ਪਦਗ (ਪਦਾੰਗ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ) ਨੂੰ ਜਕਾਰਤਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਲੈ ਆਏ. ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਕਾਂਪੋਂਗ ਗਲੇਮ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪਦਾੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਨਿਰਪੱਖ ਗਿਣਤੀ ਹੈ!

ਸੜਕ ਦਾ ਭੋਜਨ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਚੰਗੇ, ਸਸਤੇ ਸਟਰੀਟ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਝੁਕਿਆ ਜਕਾਰਤਾ ਅਤੇ ਯਾਗੀਯਾਰਟਾਟਾ ਵਰਗੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਕੀ ਲਾਈਮਾ, ਜਾਂ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਗੱਡੀਆਂ ਹਨ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਸੜਕੀ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਪਵੇਗਾ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਕਾਰਟਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਹਰ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੋਈ ਮੁੱਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕਿਵੇਂ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਖਾਣਾ ਖਾਓ: ਕੁਝ ਕੁ ਸੁਝਾਅ

ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਹਰੇਕ ਡਾਇਨਿੰਗ ਪ੍ਰਸੰਗ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਭਾਵੇਂ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ):

ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਕਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੇਰੂਪੁਕ , ਪ੍ਰੌਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹਲਕੇ ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਇਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ( ਟੇਲੀਰ ) ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵੇਗਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਰਤਨ ਚੀਨੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਸਟਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਚੀਨੀ ਦੁਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਬਰਤਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਭੋਜਨ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਰੈਸਤੋਰਾਂ ਦੂਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੁਮਾਮ ਮਕਾਨ (ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਘਰ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਹਸਤਾਖਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤੁਹਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਮਿਲੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਆਪਣਾ ਸੱਜਾ ਹੱਥ ਡੁੱਬ ਕੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਰੱਖੋ - ਟਾਇਲਟ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ - ਆਪਣੀ ਗੋਦੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ

ਮਸਾਲੇ ਸਾਂਮ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਮਿਰਚ ਮਸਾਲੇ ਛੋਟੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ.

ਕੁਝ ਸੰੰਬਲ ਕਿਲ੍ਹੇ ਵਾਲੇ ਝੀਲਾਂ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗੰਧਿਤ ਕਰੋ!

ਸਾਵਧਾਨੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਤੇਲ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਅਲਰਜੀ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ " ਸ਼ਿਆ ਟਿਦਾਕ ਮਉ ਕਾਕੰਗ ਤਾਨਹ " ਦਾ ਮਤਲਬ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - "ਮੈਂ ਪੀਨਟ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ" ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ

ਟੈਂਪੇਂਗ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੀ ਕੌਮੀ ਕਠਨਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਟੁੰਪੇਂਗ ਇੱਕ ਲੜੀਵਾਰ ਲੜੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਹੰਟਰ-ਸੱਖੇ ਚੌਲ ਦੇ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸ਼ੰਕੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਟੈਂਪੇਂਗ ਕੇਵਲ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਹੀ ਬਾਹਰ ਲਿਆਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ - ਅੱਜ, ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਜਨਮ ਦਿਨ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਰੂਪ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਨਸੀ ਗੋਰਿੰਗ ਇਸਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਦੀ ਤਰਾਂ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਟੈਪਲ ਚੌਲ ਹਨ - ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ. ਕੋਈ ਵੀ ਮੁਸਾਫਿਰ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਪਾਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਨਾਓ ਗੋਰੈਂਗ , ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਸਵਾਗੂ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ. ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਵਾਲਾ ਵਿਹਾਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ, ਕੀਟ, ਸਿੰਚਾਈ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ

ਗਾਡੋ-ਗਾਡੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੋਣ, gado-gado ਦਾ ਮਤਲਬ ਅਸਲ ਵਿੱਚ "ਹੱਗਪੇਜ" ਹੈ. ਗਡੋ-ਗਾਡੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਮੋਟੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਰਲਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਲਕੇ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਟਾਏ ਸਟਾਏ , ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਮਕ ਉੱਤੇ ਗਰਸਤ ਕੁਕੜੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਸੜਕਾਂ ਤੇ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ, ਬੱਕਰੀ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਟਿੱਕ' ਤੇ ਗਰੱਭੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸੇਟੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਨਕ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਸਕਿਊਰਾਂ ਸਟਾਏ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਨਟ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸਾਂਮਾਲ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟੈਂਪੀਹ ਟੈਂਪਹਿ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸ਼ਕਸੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੁੰਜੇ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਰਮ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਲਗਪਗ ਕੋਈ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ tempeh ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਮੀਟ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਚੁੱਕੀ ਹੈ.

ਅਯਾਮ ਗੋਰੈਂਗ ਤਗੀਦ ਚਿਕਨ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ ਆਰਾਮ-ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਯਾਮ ਗੋਰਿੰਜ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮੁੱਕਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਿੱਕੜ ' ਤੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੌਲ' ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.