ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਜਾਵਟ

ਜਾਪਾਨੀ ਟੇਬਲ ਮੈਨਰਾਂ ਅਤੇ ਚਿੱਪਸਟਿਕ ਰਿਵਾਇੰਟ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਗਾਈਡ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਜਾਪਾਨ ਵਾਲੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਜਾਂ ਬਿਜ਼ਨਸ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਦੇ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਮਕਣਗੇ. ਘਬਰਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ; ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਸਮਝਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਇਤਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ.

ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ ਹੈਲੋ ਕਹਿ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ , ਇੱਕ ਕਮਾਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਕੇ , ਫਿਰ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੋਵੇਗਾ!

ਹੂਰੇਪੰਥੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੋ

ਜਾਪਾਨੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਲਈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਸਮੀ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਚੇਪਸਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਪਚਿੱਟ ਨਾਲ ਘਟੀਆ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੱਛਮੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ.

ਪਹਿਲਾਂ, ਚੌਪਸਟਿਕਾਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੁੱਕ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਪਸਟਿਕਸ ਰਿਸ਼ੀਕੇਟ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ . ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਚਿਕਸਨੀਆਂ ਭਾਂਡੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਇਕ ਕਾਂਟੇ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਖੇਡੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ!

ਜੇ ਕੋਈ ਵਰਤਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ - ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਉਹ ਕੇਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿਸੇ ਦੇ ਘਰ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਮੋਟੀ ਅੰਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਕਟੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਲਓ - ਉਹ ਅੰਤ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ - ਚੌਪਸਟਿਕਸ ਦੇ

ਸਹੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:

ਜਾਪਾਨੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਆਦਿਕਤਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਯਮ

ਕਦੀ ਨਹੀਂ, ਕਦੇ ਵੀ, ਆਪਣੇ ਚੇਪਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਪਾਸ ਕਰੋ! ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂੰ ਅੰਤਿਮ-ਸੰਸਕਾਰ ਵੇਲੇ ਚਿਕਸਟਿਕਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾਹ-ਸੰਸਕਾਰ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਪਾਸ ਹੋਣ ਦੇ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਨਿਯਮ ਚਿਕਸਿਆਂ ਦੇ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੜੋਤ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਚਿਕਸਟਿਕ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਹੋਰ ਰੋਗੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਜੋ ਕਿਸੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਪਾਨੀ ਟੇਬਲ ਮਰਨਰ

ਜਦੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਠੇ ਹੋਏ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਤੌਲੀਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ. ਆਪਣੇ ਚਿਹਰੇ ਜਾਂ ਗਰਦਨ ਤੇ ਤੌਲੀਆ ਨਾ ਵਰਤੋ; ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤੋ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਭਾਵੇਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੈਂਡਸ਼ੇਕ ਦੇ ਬਦਲੇ ਹੋਏ- ਤਦ ਇਸਨੂੰ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾ ਦਿਓ.

"ਈਤਾਕਾਕੀ-ਮਸੂ" ਕਹਿਣ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਮੈਂ ਨਿਮਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ." ਕੁਝ ਹੋਰ ਜਪਾਨੀ ਭਾਸ਼ਾਈ ਬੁਨਿਆਦ ਜਾਨਣ ਨਾਲ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਦੇ ਚੌਲ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਡਾਂਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਡੁਬੋ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੌਸ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣਾ.

ਰੈਨ ਜਾਂ ਸੂਪ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਸਿੱਧ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਦੂਜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨਾਲ ਕਟੋਰਾ ਚੁੱਕੋ; ਉਸੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਚਿਕਸਿਪਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰਾ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਧੁਨਾਂ ਸੁਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ

ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ ਉਲਟ, ਤੁਹਾਡੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹੋ!

ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਦੀ ਸਾਫ਼-ਸਫ਼ਾਈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਰੇ ਚੌਲ਼ ਵੀ, ਸਹੀ ਜਾਪਾਨੀ ਡਾਈਨਿੰਗ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਕਦੇ ਵੀ ਉਹ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ

ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਹਿ ਕੇ ਇਕ ਰਸਮੀ ਧੰਨਵਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ: "ਗੋਚਿਸੋਸਾਮਾ-ਦੀਸੀਤਾ" ਜਾਂ ਘੱਟ ਆਮ ਰਸਮਾਂ ਲਈ "ਗੋਚਿਸੋਸਾਮਾ" .

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਚਿਪਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਖਾਧਾ , ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੈਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਖੋਲੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰੀ ਪਾਸੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਨਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਆਪਣੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਆਪਣੀ ਸਟਿਕਸ ਲਗਾਓ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ

ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਭਾਵਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਹੋਸਟ ਜਾਂ ਉੱਚੇ ਰੈਂਕਿੰਗ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਗੇ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਸੇ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪੈਸੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਵਰ ਨੂੰ ਸੌਂਪਣ ਜਾਂ ਨੌਕਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਜੇ ਕੋਈ ਟਰੇ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪੈਸਾ ਦਿੰਦੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਦੋਵਾਂ ਹੱਥਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

ਜਾਪਾਨ ਵਿਚ ਟਿਪਿੰਗ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਘਟੀਆ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਵਾਧੂ ਚੀਜ਼ ਛੱਡਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ!

ਸਹੀ ਜਾਪਾਨੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਸਿੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਸੁਸ਼ੀ ਖਾਣਾ

ਕਈ ਵਪਾਰਕ ਲੰਚ ਲਈ ਸੁਸ਼ੀਲ ਦਾ ਮੂਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੁਲੇਮਾਨ ਖਾਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਪਾਓ; ਗੰਦੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਛੱਡਣਾ ਬੇਕਾਰ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਨਿਗਿਰੀ ਨੂੰ ਡਿਗਣ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੇਵਲ ਮੀਟ ਹੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਛੂਹ ਸਕੇ. ਤੁਹਾਡੀ ਡੁਆਇਪਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪਿੱਛੇ ਚੱਲੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਬੁਰਾ ਫਾਰਮ ਹੈ

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਸੁਸ਼ੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁਸ਼ੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜਾਣਦੇ ਹੋ.

ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲਈ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਖਾਦ - ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਪੀਓ! ਭੱਜਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਗਲਾਸ ਤੇ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੋਈ ਟੋਸਟ ਦੇਵੇਗਾ ਜਾਂ ਕਾਨ੍ਹਪਾਈ ਕਹੋ ! ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ "ਚੀਅਰਜ਼" ਵਿੱਚ ਜਪਾਨੀ. ਆਪਣੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਕਨਪਾਈ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਆਪਣੀਆਂ ਐਨਕਾਂ ਖਾਲੀ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਜਾਪਾਨੀ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਲਈ ਡ੍ਰਿੰਕ ਡੋਲਣ ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਛਾਲ ਮਾਰਦੇ ਹਨ; ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬੈਠੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੋ ਆਪਣੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਝ ਬੁਨਿਆਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਸੰਕੇਤ: ਖ਼ਾਕੇ ਨੂੰ "ਸਹ-ਕੇਹ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ "ਸਾ-ਕੀ".

ਜਾਪਾਨੀ ਡਾਇਰਿੰਗ ਆਦਿਕਤਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ