ਬੈਸਟ ਅਲਟ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣਾ ਹੈ
ਡਸਸਲਡੋਰਫ ਵਿੱਚ ਪਿਆਸੇ? ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ ਇਸਦੇ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਰੰਗਦਾਰ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਆਹਾਰ ਵਾਲੇ Altbier ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਗੈਸਟਰੋ ਪੱਬ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਆਪਣੇ Alt ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਸਥਾਨ ਕੀ ਹੈ? ਡੁਸਲਡੋਰਫੋਰਡ ਦੇ ਆਲਟੈਡਿਟ (ਓਲਡ ਟਾਊਨ) ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੈਸਟਰੋ ਪਬ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਹੀ ਆਪਣੀ ਹੀ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਇਮਾਰਤ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
Altbier ਕੀ ਹੈ?
"ਓਲਡ ਬੀਅਰ" ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਇਸ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਆਵਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਸਡਲੋਰਫ ਬੀਅਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੂਰ ਸਟਾਪ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਨਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ੈਲੀ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਫਾਈ, ਕਸਰਤ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਲਗਰ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡਾਇਬਲਜ਼ ਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਤਾ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਛੋਟੇ, ਸਥਾਨਕ ਬਰੀਅਰਾਂ ਦੀ ਅਸਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸਟਿੱਕ ਬੀਅਰ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬਰੌਪਪਾਂ ਨੇ ਮੌਸਮੀ ਸਟਿੱਕਰ ਬੀਅਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੈਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਨਵਰੀ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ , ਤੁਸੀਂ 6% ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਮਹਾਨ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੀਅਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬ੍ਰੂਰੀਜ਼ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖਰੀਆਂ ਥਿਨਾਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਕਲੁਸਲ ਬਰੂਰੀ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੀਕੇ ਅਤੇ "ਸ਼ੂਮਾਕਰ" ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਲੇਸਨੇਬੀਅਰ ਕਿਹਾ ਹੈ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਡਿਸਟਲਡੇਫ ਨੂੰ ਪਿੰਟ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਨਾ ਦੇਵੋ ... ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁ
06 ਦਾ 01
ਜ਼ਮ ਸ਼ਿਚਚੈਨ
ਇਹ ਗੈਸਟ੍ਰੋ ਪੱਬ, ਜੋ "ਛੋਟੀ ਕਿਸ਼ਤੀ" ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਕਰੀਬਨ 400 ਸਾਲ ਤਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਡੁਸਲਡੋਰਫ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਰੈਸਟੋਰਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਨੇਪੋਲੀਅਨ ਗਿਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ "ਨੈਪੋਲੀਅਨਜ਼ ਕੋਨਰ" ਹੈ
ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਿਰਗਾਰਟਨ (ਬੀਅਰ ਬਾਗ਼) ਵੀ ਹੈ. ਰੈਸਤੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਲਿਵਰ ਡੰਪਲਿੰਗ ਸੂਪ ਅਤੇ ਹੈਰਿੰਗ "ਰਾਈਨਲੈਂਡ ਸਟਾਈਲ" ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ, ਸੇਬ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਾਲ ਹੈ. ਰਾਈਨਲੈਂਡ ਦੇ ਮਾਟੋ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ,
"ਮਿਸਟਰ ਮੈਸ ਰੋਂਗਕਰੋਮ ਸੱਟ ਵਡ, ਬੇਟੇ ਮਾਸਟ ਡਤ ਜਨੇਜੇ ਐੱਸ ਕੀਨ ਸਪੈਸ"
ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਕੋਈ ਮਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ- ਪਤਾ: ਹਫਨਸਟਰੱਸੀ 5, 40213
- ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ: 49 211 132421
06 ਦਾ 02
ਜ਼ਮ ਸਕਲੁਸਲ
1850 ਵਿਚ ਸਥਾਪਿਤ, ਡਸਟਲਡੋਰਫੋਰਡ ਦੇ ਫੂਸੇਗਜਰਜ਼ੋਨ (ਪੈਦਲ ਯਾਤਰੀ ਜ਼ੋਨ) ਦੇ ਦਿਲ ਵਿਚ ਬਲੇਕਰਸਟਰ੍ਸੀ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੂਲ ਸਕਲੁਸਲ ਬੀਅਰ ਦਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਡਰਾਫਟ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਗਾਜਰ , ਵਾਈਸਵੁਰਸਟ , ਬੇਕਡ ਕਾਲੇ ਪੁਡਿੰਗ, ਬੇਕਨ, ਸਾਈਕਰਕਰਾਟ , ਅਤੇ ਮੈਸੇਡ ਆਲੂ ਨਾਲ ਅਜ਼ਮਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਸਕਲੁਸਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਟੂਰ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਪਿਛੋਕੜ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਨਾਰਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਅਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੂਰ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਾਈਜ਼ 10 ਵਿਅਕਤੀਆਂ) ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ 49 - (0) 211 - 828 955 ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ ਦੌਰੇ ਦੀ ਕੀਮਤ 10 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ 2 ਅਸਲੀ ਸ਼ਾਲੁਸਲ ਬੀਅਰ ਦੇ ਗਲਾਸ.
- ਪਤਾ : ਬੋਲਕੇਰਸਟਰੱਸੀ 41-47, 40213
- ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ : 49 0211 82 89 55 0
03 06 ਦਾ
ਉਰਗੀਗੇਜ ਓਬਰਗੇਗੇਜ ਹਾਊਸਬਰਰੇਏਰੀ
ਉਰਿਗੇਜ਼ 1862 ਤੋਂ ਬੀਅਰ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਲਟਬੀਅਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੀ ਵੇਜ਼ੇਬੀਅਰ (ਕਣਕ ਬੀਅਰ) ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਟੈਪ ਤੇ ਹੈ. ਸੋਮਵਾਰ, ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ, ਬਰੌਰੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸੀਮਤ ਮੇਨੂੰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਟਰ ਸੂਪ ਜਾਂ ਗੋਲਾਸ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਸੰਨ 2014 ਤੋਂ, ਸ਼ਰਾਬ ਪਦਾਰਥ ਇਕ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਮਾਧਿਅਮ ਫਾਸੇਟ 'ਪਬਲਿਕ ਬਿਊਵਿੰਗ' ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਪਤਾ : ਬਰਜਰ ਸਟਰਸੈੱਸ 1, 40213
- ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ : 49 0211 866990
04 06 ਦਾ
ਬ੍ਰੇਏਰੇਆਇਸਚੈਂਕ ਫਰੈਂਕੈਨਹੈਮ
ਬ੍ਰੌਮੋਸਟਰ ਹਾਇਨਿਚ ਫਰੈਂਕੈਨਹੈਮ ਨੇ 1873 ਵਿਚ ਇਸ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਸੀ ਅਤੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤਾ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸੁੰਦਰ ਮਾਹੌਲ, ਅਲਬਰਬੀਅਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਪਰਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬ੍ਰਾਂਚਿਰੀ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਅਲਬੇਅਰ ਅਤੇ ਕੋਲਾ ਦੇ ਮਿਲਾਨ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ (ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸਨੂੰ ਡੀਜਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਡੁਸਲ੍ਡੇਰੋਫੋਰਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਫ਼੍ਰੈਂਚੈਨਹੇਮ ਬਲੂ ਬਣਾਉਣਾ
- ਪਤਾ : Wielandstraße 16, 40211
- ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ : 0211 351447
06 ਦਾ 05
Brauerei im Füchschen
ਜ਼ੂਮ ਫੂਚਸੇਨ ("ਥੋੜਾ ਲੂੰਗਾ") ਦੀ ਰੈਸਟਰਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਗਠਨ 1848 ਵਿਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਰੇਟਿੰਗਕਰਸਟ੍ਰਸਟਰੱਸੀ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਟੇਕੋਲ (ਲਾਲ ਗੋਭੀ), ਆਲੂ ਡਮਪਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਸੇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਇਲੈਂਡ-ਸ਼ੈਲੀ ਮਾਰੀਟੇਡ ਪੋਟਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਥਾਨਿਕ ਹੈ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੁਸਲ੍ਦਰਫੋਰਡ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ , ਕਿਲਪੀਟਸਚ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੋ.
ਕੋਬੇਸ (ਰਾਈਨਲੈਂਡ ਬੀਅਰ ਹਾੱਲ ਵੇਟਰ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬ੍ਰੇਓਮੇਏਟਰ (ਕਾਰੀਗਰ ਸ਼ੀਅਰ) ਜਾਂ ਜ਼ੈਪੇਸ ( ਕਿਪੇ ਮਾਸਟਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਸਿੱਖੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਦੌਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
- ਪਤਾ : ਲੋਰੀਰ ਸਟਰ 1, 40547
- ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ : 49 211 137470
06 06 ਦਾ
ਬਰੇਰੇਈ ਕਰਜ਼ਰ
ਫੂਚਸਚੈਨ, ਉਰਿਗੇ ਅਤੇ ਸਕਲਸੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾੱਰਜ਼ਰ ਅਲਟੈਤਟਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਗੈਸਟ੍ਰੋਪਬਾਂ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਦਯੋਗਿਕ, ਇੱਟ ਦੀਆਂ ਇੱਟਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਅਸਚਰਜ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਨ. ਬੀਅਰ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ Vibe ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਪਤਾ : ਕੁਰੈਸੇ ਸਟਰੈਸ 20, 40213
- ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ : 49 0211 322696