ਦਿੱਲੀ ਵਿਚ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋ ਜੋ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿੱਲੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਜਰਬਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਮਕਾਲੀ ਤੱਕ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਤੋਂ ਪਛਤਾਓ ਨਹੀਂ.
06 ਦਾ 01
ਬੁਖਾਰਾ ਸ਼ਾਇਦ ਭਾਰਤ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਤਰ ਦੀ ਪੁਰਸਕਾਰ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੋਟਿੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਇਪਰ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੇ 25 ਵਰ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਧਰਮ ਦੇ ਰੁਤਬੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬੇਅਸਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬੁਖਾਰਾ ਆਪਣੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਾਹੌਲ, ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਫ੍ਰੰਟੇਂਡ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਉਪਯੁਕਤ ਉੱਤਰ ਪੱਛਮੀ ਫਰੰਟੀਅਰ ਤੰਡੂਰੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਲਈ ਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਬਿਲ ਕਲਿੰਟਨ ਅਤੇ ਬਰਾਕ ਓਬਾਮਾ ਉੱਥੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਪਸ਼ਟ ਮਿਠੇ ਮੀਟ ਕਲੀਨਟ ਪਲੇਟਰ ਜਾਂ ਓਬਾਮਾ ਥਾਲੀ ਲਈ ਪੁੱਛੋ. ਇਹ ਰੈਸਟਰਾਂ ਗੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹੁਣਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
- ਪਤਾ: ਆਈ.ਟੀ.ਸੀ. ਮੌਯੋ ਸ਼ੈਰਟਨ ਹੋਟਲ, ਡਿਪਲੋਮੈਟਿਕ ਐਨਕਲੇਵ, ਸਦਰ ਪਟੇਲ ਮਾਰਗ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ. ਫੋਨ: (+91 11) 26112233
- ਖੁੱਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ 12.30 ਵਜੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 2.45 ਵਜੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ. ਸਵੇਰੇ 7.30 ਤੋਂ 11.45 ਵਜੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ
06 ਦਾ 02
2017 ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਤੀਸਰੇ ਸਾਲ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ 50 ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਇਕੋ-ਇਕ ਭਾਰਤੀ ਰੇਸਤਰਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਇਕੋਮਾਤਰ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਤੋਰਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਮਨੀਸ਼ ਮੇਹਰੌਤਰਾ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੇਵਤਾ), ਇਸਦਾ ਮੇਲ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਹੈ. ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੈਕਸ ਦੇ ਚਸਟਿੰਗ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦਿਓ ਜਿਸ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ 12 ਨਿਰਦੋਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
- ਪਤਾ: ਲੋਧੀ ਹੋਟਲ, ਲੋਧੀ ਰੋਡ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ. ਫੋਨ: (+91 11) 66175151.
- ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਘੰਟੇ: ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ 12.00 ਵਜੇ ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 2.30 ਵਜੇ ਤਕ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸ਼ਾਮ 7.00 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 11.00 ਵਜੇ ਤਕ.
03 06 ਦਾ
ਵਰਕ (ਨਾਂ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਫੌਇਲ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਫੋਇਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਰੈਗੂਲਰ ਸੰਪਰਕ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹੇਮੰਤ ਓਬਰਾਏ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਜੋੜੇ, ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇਕ ਸਮਕਾਲੀ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ. ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ, ਰੇਤ ਦੇ ਕੇਕ, ਕਾਲੇ ਕਾਡ, ਹੋਰਲ ਅਤੇ ਈਰਾਨੀ ਜਾਲ ਵਰਗੀਆਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਾਰਟਾਬਨ ਦਾ ਮੀਟ (ਮੀਨਾਰੈਨਵੇਅਰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਵਾਲੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਲੇਮ) ਰੈਸਤਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਸਤਾਖਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਡਿਨਿੰਗ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਰਕ ਦੇ ਸਿਰ, ਜਿਵੇਂ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਹੁਣ ਸੁਆਗਤ ਹੈ.
- ਪਤਾ: ਤਾਜ ਮਹਲ ਹੋਟਲ , 1 ਮਾਨਸਿੰਘ ਰੋਡ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ. ਫੋਨ: (+91 11) 23026162
- ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਘੰਟੇ: ਦੁਪਹਿਰ 12.30 ਵਜੇ ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 2 ਵਜੇ ਤਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਸ਼ਾਮ 7 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 11.30 ਤੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਭੋਜਨ
04 06 ਦਾ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੂਖਾਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਆਈ ਟੀ ਸੀ ਮੌਰਾ ਸ਼ਾਰਟਨ ਨੇ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਧੀਆ ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਦਮ ਪਖਤ (ਅਤੇ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਬੁਖਾਰਾ ਉੱਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੈ. ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਸ਼ਾਹੀ ਮੁਗਲ ਰਸੋਈਆਂ ਤੋਂ ਸੰਗਮਰਮਰ, ਝੁੰਡਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੈਜ਼ੀਕਲ ਖਾਣੇ ਦਾ ਤਜ਼ੁਰਬਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ- ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਲਾਟਰੀ ਤੇ ਸੀਲਬੰਦ ਬਰਤਨ ਵਿਚ 200 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਪਕੜ. ਇਹ ਮਾਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਗ਼ੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ! ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ
- ਪਤਾ: ਆਈ.ਟੀ.ਸੀ. ਮੌਯੋ ਸ਼ੈਰਟਨ ਹੋਟਲ, ਡਿਪਲੋਮੈਟਿਕ ਐਨਕਲੇਵ, ਸਦਰ ਪਟੇਲ ਮਾਰਗ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ. ਫੋਨ: (+91 11) 26112233
- ਖੁੱਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ 12.30 ਵਜੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 2.45 ਵਜੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ. ਸਵੇਰੇ 7.30 ਤੋਂ 11.45 ਵਜੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ
06 ਦਾ 05
ਕੁਝ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਦੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਤਪਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੀ ਇਸਦੇ ਲਈ ਦੱਖਣ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ? ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਦੱਖਣ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਣ, ਦੱਖਣ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਟੈਂਟੇਟ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਂਧਰਾ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਕਰਨਾਟਕ ਅਤੇ ਕੇਰਲ ਤੋਂ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਸਧਾਰਨ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਾਣਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੇਨੂ' ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਖਦਾਨੀ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੇਰਲਾ ਤੋਂ ਮੀਨ ਮੋਇਲੀ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ - ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਮੱਛੀ ਕਰੀ ਗਾਹਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਰੱਪਾ ਮਾਰਦੇ ਹਨ!
- ਪਤਾ: ਸ਼ੈਰਟਨ ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਕੇਂਦਰ, ਸਾਕੇਤ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ. ਫੋਨ: (+91 11) 42661122.
- ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਘੰਟੇ: ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ 12.30 ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 2.45 ਵਜੇ ਤੱਕ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਵੇਰੇ 7.30 ਵਜੇ ਤੋਂ 11.45 ਵਜੇ ਤਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੋਵੇ.
06 06 ਦਾ
ਕਾਫ਼ੀ ਆਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਸਾਲਾ ਲਾਇਬਰੇਰੀ ਨੇ 2016 ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਦਿੱਲੀ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹੇ, ਇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਕੀ ਕਾਰ ਸ਼ੋਅ ਰੂਮ ਵਿਚ. ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਜੋ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਅਣੂ ਜੈਸਨੋਨੀਮੀ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਮੁੰਬਈ ਨੂੰ ਤੂਫਾਨ ਵਿੱਚ ਲੈ ਲਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਆਈਕਨ ਇੰਡੀਅਨ ਪਾਏਨਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ . ਇਹ 2013 ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਜਾਗੀਸ ਕਾਲੜਾ, ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭਾਰਤੀ ਫੂਡ ਕਾਲਮਨਵੀਸ, ਲੇਖਕ, ਪਾਸਟਰੋਨੀਅਮ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸਲਾਹਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਮੀਨੂ ਉਹੀ ਹੋਵੇ ਪਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਦਿੱਲੀ ਬ੍ਰਾਂਚ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੈੱਫ, ਸੌਰਭ ਉਨਿਨੀਆ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਰਤੀ ਐਕਸਟੈਂਟ ਦੇ ਮਨੀਸ਼ ਮੇਹਰਤਰਾ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਸੀ), ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ 15 ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੋਜਣ ਲਈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਰੁਝਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ 19 ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਨਮੂਨਾ ਲਓ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਤਾ: 21 ਏ, ਜਨਪਥ, ਲੀ ਮੈਰੀਡਿਯਨ ਹੋਟਲ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਨੇੜੇ. ਫੋਨ: (+91 11) 69400005
- ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਘੰਟੇ: ਦੁਪਹਿਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੁਪਹਿਰ 2.30 ਵਜੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ 7 ਵਜੇ ਤੋਂ ਰਾਤ 1 ਵਜੇ ਤੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੋ.