ਥਾਈ ਨੂਡਲ ਡਿਸ਼

ਪੈਡ ਥਾਈ ਕੇਵਲ ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ!

ਪੈਡ ਥਾਈਆ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਥਾਈ ਨੂਡਲ ਵਿਧੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥਾਈ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਡਿਫੌਲਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੈਡ ਥਾਈਆ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਕੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਉਸ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੀ ਲਾਲਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨੂਡਲ ਪਾਗਲਪਣ ਵਿੱਚ ਤੈਅ

ਪਰ ਉਡੀਕ ਕਰੋ! ਪਦ ਥਾਈਆ ਥਾਈ ਨੂਡਲ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿਚ ਚੈਂਪੀਅਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਫਿਕਸ ਲੈਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨੂਡਲ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਹੋਰ ਚੋਣਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

ਨੋਟ: ਵੇਗਨਜ਼ ਧਿਆਨ ਨਾ ਰੱਖੋ - ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਲਈ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੂਡਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀ.ਐੱਮ.ਏ (ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ) ਜਾਂ ਨਾਮ ਮਨੁੱਖੀ ਹੋਈ (ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

• 01 ਦਾ 04

  ਪੈਡ ਕੀ ਮਾਓ

  "ਸ਼ਰਾਬੀ ਨੂਡਲਜ਼" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, " ਪੈਡ ਕੀ ਮਾਓ " ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿਚ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲਾ ਕੌਲ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਹੈ.

  ਮਾਓ ਦਾ ਮਤਲੱਬ ਥਾਈ ਵਿੱਚ "ਸ਼ਰਾਬੀ" ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਾਂਗ ਜਾਂ ਸਿੰਗਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੈਡ ਕੀ ਮਾਓ ਵਿਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇ!

  ਪੈਡ ਥਾਈਆ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿਸਦਾ ਆਪਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨੂਡਲ ਆਕਾਰ ਹੈ, ਪੈਡ ਕੀ ਮਾਓ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਨੂਡਲਸ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨੂਡਲਜ਼ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਰਬੜ, ਚੇਵੀ ਬਣਤਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਵਿੱਤਰ ਟੁਕੜੀ ਇੱਕ ਹਰੀਬਕ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਇੱਕ ਨਸ਼ਾ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਮਿਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ

  ਪਦ ਕੀ ਮਾਓ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ, ਗਾਜਰ, ਬੇਬੀ ਮੱਕੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਟੌਫੂ, ਚਿਕਨ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਮ ਚੋਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  ਇਸ ਲਈ "ਸ਼ਰਾਬੀ ਨੂਡਲਜ਼" ਕਿਉਂ? ਇਕ ਚੱਲ ਰਹੀ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਸ਼ ਅਕਸਰ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਥਾਂ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਿਸ ਦਾ ਅਚਾਨਕ ਚੁੰਮਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਜੋ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ!

• 02 ਦਾ 04

  ਪੈਡ ਵੇਖੋ ਈਵ

  ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਅਕਸਰ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ, ਪੈਡ ਈਵ ਪਡ ਥਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਪੈਡ ਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਪਡ ਥਾਈ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਈ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰੋ.

  ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਨਾਂ "ਸ਼ਰਾਬੀ ਨੂਡਲਸ" ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਰਹੱਸਮਈ ਹੈ - ਪੈਡ ਨੂੰ ਈ.ਈ.ਯੂ. ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਅਰਥ ਹੈ "ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤਲੇ."

  ਬ੍ਰੌਡ, ਚਾਚੀ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਸ, ਹਲਕੇ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਨੇਰੇ (ਮੋਟੇ) ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ. ਤਿਆਰੀ ਅਕਸਰ ਪੈਡ ਨੂੰ ਉਧਾਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜਗਾ ਕੇ ਸੁਆਦ, ਮਕਸਦ ਤੇ. ਇੱਕ ਹੁਨਰਮੰਦ ਕੁੱਕ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਜੰਮੇ" ਅਤੇ "ਸਾੜ" ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ.

  ਚੀਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ; ਇਸ ਨੂੰ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਚਾਰ ਕੈਰੇ ਟੌਹ ਨੂੰ ਬੁਲਾਓ - ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿਚ ਇਕ ਨਸਲੀ ਚੀਨੀ ਪ੍ਰੰਪਰਕ ਮਨਾਇਆ ਗਿਆ.

  ਅਤੇ ਪੇਨਾਂਗ ਵਿਚ ਚਾਰ ਕੈਵੇ ਟੂ ਕਾਰਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਕੁਝ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਮਾਸਟਰ ਪੈਡ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਕੇ ਚੋਣਾਂ ਦੇ ਬੇੜੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਨੂਡਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.

  ਪੈਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਰਥਕ ਸੰਸਕਰਣ 'ਚ ਪਾ ਕੇ ਕੀ ਮਾਓ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅੰਡੇ, ਚੀਨੀ ਬਰੌਕਲੀ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਮੂਨਾ ਹਨ. ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸੂਰ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਸੈਲਾਨੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਡਿਫਾਲਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

• 03 04 ਦਾ

  ਰਾਡ ਨਾ

  ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨੂਡਲ ਡੀਟ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨਾਟੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਟ ਨਾ , ਪਰ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ: ਚੂਹੇ ਆਮ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.

  ਰੈਡ ਨਾ , ਕਈ ਵਾਰ ਸਪੰਜਿਤ ਲਾਰਡ ਨਾ ਜਾਂ ਲੈਟ ਨਾ ਮੇਨੂ ਤੇ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਚੌਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਬੂਤਰ ਦੂਹਰਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਤਾ ਹੋਇਆ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ "ਗਿੱਲੇ" ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਭਾਂਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਅੰਡੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਦੁਆਰਾ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਾਸ ਦੀ "ਘਟੀਆ" ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ ਜਾਂ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰੋਗੇ; ਇੱਥੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਮੱਧਮ ਜ਼ਮੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

  ਰੈਡ ਨਾ ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਨੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਨੂਡਲ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਰਾਡ ਨਾ ਲਈ ਚਟਣੀ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਸਾਊਸ ਦੇ ਘਟੀਆ ਇਕਸੁਰਤਾ ਬਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਲੋਕ ਇਸ ਹਿਰਨਾਂ ਵਿਚ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

  ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਤਜ਼ਰਬੇ ਲਈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਅਨੋਖੀ ਮਾਤਰਾ ਮੱਛੀ ਪਲਾਸ (ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ) ਜਾਂ ਸਿਨਗਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

• 04 04 ਦਾ

  ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਜ਼

  ਕਈ ਵਾਰੀ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ - ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕੇ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਨਮੂਨੇ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਿਲਵਾੜ-ਭਰੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਚਾਅ ਲਈ ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਸ ( ਯਾਮ ਵਨ ਸੇਨ) !

  ਕੁਝ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਠੰਢੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚੀਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ .

  ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ "ਸਲੋਫੈਨ ਨੂਡਲਸ" ਦੇ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਿਕ-ਲਸ਼ਕਰਦਾਰ ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੀਆਂ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨੂਡਲ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਮਗ ਬੀਨ ਹਨ. ਜੇ ਰਾਡ ਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੂਡਲ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

  ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਪਤਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੱਚੀ ਸਲਾਦ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੋ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.