ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ 9 ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਿੰਜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਪੀਜ਼ਾ ਤਿੰਨ ਚੀਜਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕੋਰ ਤੇ ਹੈ: ਆਟੇ, ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਸੈਂਕੜੇ ਬਦਲਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ 30 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ , ਨਾ ਕਿ ਸ਼ੇਫ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ-ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਜੋ ਇਸ ਸਿੰਗਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀਆਂ ਨੌਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਪੜ੍ਹਨ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

• 01 ਦਾ 09

  ਅਸਲੀ: ਨਾਈਪੋਲੀਟੇਸ਼ਨ

  ਨੇਪੋਲੀਟੋ ਪੀਜ਼ਾ ਅਸਲ ਪਿਜ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਇਟਲੀ ਛੱਡ ਕੇ ਆਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਇਟਾਲੀਅਨ ਇਮੀਗਰੈਂਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਪੀਜ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਅਮਰੀਕੀ ਪੀਜ਼ਾ ਕੱਟੜਤਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਟਲੀ ਨੇ ਨਿਆਪੋਲੀਟੋ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਯੂਨੇਸਕੋ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੰਗੀ ਹੈ

  ਆਟੇ ਨੂੰ ਟਿਪੋ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ 00 ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਪਤਲੇ, ਕੁਚੱਜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹਨ. ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ-ਸ਼ਾਇਦ ਸੈਨ ਮਾਰਜ਼ਾਨੋ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ, ਬੂਫਾਲ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ- ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਭੰਗ ਨੂੰ ਤੋਲ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰ ਦੇਣਗੇ

• 02 ਦਾ 9

  ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਸਟਾਈਲ

  ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਸ਼ੈਲੀ ਪੀਜ਼ਾ ਨਿਪਾਲੋਨੀਅਮ ਜਾਂ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਟੈਚੀ ਦੀ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਵਰਗੀ ਆਟੇ ਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਜਜੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪੇਜੋ ਦੀ ਇਸ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਐਡ ਲਾਡੌ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਰਿਕੋਟਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਜ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਵੋਲਫਗਾਂਗ ਪੁਕਰ ਨੇ 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਸ਼ੱਫ ਪਕ ਨੇ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ੱਫ ਲਾਡੋ ਨੂੰ ਨੌਕਰੀ 'ਤੇ ਲਿਆ ਅਤੇ 1982 ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਪਾਜ਼' ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਲਾਡੌ ਨੇ ਬਤਖ਼ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਸਮੋਕ ਸੈਲੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪਿਕਸਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ.

  1985 ਵਿੱਚ, ਸ਼ੈੱਫ ਲਾਡੋ ਨੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਪਜ਼ਾ ਕਿਚਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਪੇਜਮੇਨ ਬਣਾਇਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਦਸਤਖਤ ਬਰਬੇਕਿਜ਼ ਚਿਕਨ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਜਿਸ ਨੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਪੇਜ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ.

• 03 ਦੇ 09

  ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਡਿੱਪ ਡੀਸ਼

  1 9 40 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਸ਼ਿੰਕੋ ਵਿਚ ਪੇਜਰੀਏਯਾ ਯੂਨੋ ਨੇ ਡੂੰਘੀ ਕੱਚੀ ਪਿਸਾਬ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਪਕੜੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡੀ ਡਬਲ ਡਬਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਵੱਡੀ ਮੈਟਲ ਕੇਕ ਜਾਂ ਪਾਈ ਪੈਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੂਰਾ ਪੀਜ਼ਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਤੋਂ ਪਤਲੇ ਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਜ਼ਾ ਕੋਲ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਪੀਜ਼ਾ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਿੰਜਿਆਂ ਨਾਲ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਸਾੜ ਦੇਂਦਾ ਹੈ.

  ਇਸ ਲਈ, ਡੂੰਘੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ, ਟੌਪਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂੰਘੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਤ ਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਕੇ.

  1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ, ਸ਼ੈਨਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੈਨਸੀ ਦੇ ਪੇਜ ਅਤੇ ਜਿਓਡਰੌਨੋ ਦੇ ਪਿਜ਼ੇਰਿਆ ਨੇ ਡੂੰਘੀ ਕੱਚੀ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਕ ਰੂਪ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਜੋ ਸਫੈਦ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਡੂੰਘੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੀਜ਼ਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਕਦਾਰ ਹੈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਟਰਮੈਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਉਪਰ ਪਰਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ (ਪਾਈ ਦੇ ਸਮਾਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਬਚਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਚੋਟੀ ਦੇ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਉਪਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.

• 04 ਦਾ 9

  ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਪਤਲੀ ਕ੍ਰਸਟ

  ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਪਤਲੀ ਕੱਸਤਰ ਨਿਊ ​​ਯਾਰਕ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਅਤੇ ਕ੍ਰੇਚੀਅਰ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਰਣ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਗ (ਜਾਂ ਟਾਇਰੀ ਕੱਟ) ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

  ਆਇਓਵਾ ਅਤੇ ਇਲੀਨੋਇਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੰਜ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਕੁਆਡ ਸਿਟੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਦੀ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਜਾਂ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 05 ਦਾ 09

  ਡੈਟਰਾਇਟ ਸਟਾਈਲ

  ਡੈਟ੍ਰੋਇਟ ਸਟਾਈਲ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਇੱਕ ਸਿਕਰੀ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਸਿਸਲੀਅਨ-ਸਟਾਈਲ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਵਰਗੀ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਪਕੜ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮੈਰੀਨਰਾ ਸੌਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਭੰਗ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ crunchy edges ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਡੈਟ੍ਰੋਇਟ ਸਟਾਈਲ ਪੀਜ਼ਾ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਦਾ ਅਧਾਰ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਡੈਟਰਾਇਟ ਅਧਾਰਤ ਲਿਟਲ ਕੈਸਰ ਨੇ ਇਸਦੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੀਆਂ ਚੇਨਸ ਤੇ ਇੱਕ ਡੈਟਰਾਇਟ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੀ ਡੱਬੀ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ.

• 06 ਦਾ 09

  ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਸਟਾਈਲ

  ਗ੍ਰੀਕ ਸਟਾਈਲ ਪੀਜ਼ਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚਲੇ ਗ੍ਰੀਕ ਇੰਮੀਗਰਾਂਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਗਏ ਪੇਜੋ ਦੇ ਘਰਾਂ' ਤੇ ਭਰੀ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪੀਜ਼ਾ ਕਰਾਸ ਭ੍ਰਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਵਾਲੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਟਾਈਲ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੋਟੇ ਸਿਸਿਲੀਅਨ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਰੀ ਗ੍ਰੇਸਕੇਡ ਕੇਕ ਜਾਂ ਕਾਸ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸੁਨਹਿਰੀ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਛਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੀਜ਼ਾ ਖ਼ਾਸ ਯੂਨਾਨੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੈਰਾ, ਆਰਟਚੌਕਸ ਅਤੇ ਕਲਮਾਤਾ ਜੈਤੂਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਯੂਨਾਨੀ ਪੋਟਾ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮੌਜ਼ਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਸਥਾਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• 07 ਦੇ 09

  ਨਿਊਯਾਰਕ ਥਿਨ ਕ੍ਰਸਟ

  ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਸਟਾਈਲ ਪਜ਼ਾਜੀ 1900 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿਚ ਉਪਜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਇਪਿਟਲਟੋ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਨਿਹਾੜੇ ਹਨ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨਿਆਪਣ ਵਾਲੀ ਪਤਲੀ ਪਤਲੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚੱਕਰ ਦੇ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਜ਼ੀਰੀਅਸ ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਸਟਾਈਲ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ

• 08 ਦੇ 09

  ਸੈਂਟ ਲੂਇਸ ਸਟਾਈਲ

  ਸੇਂਟ ਲੂਈਸ ਸਟਾਈਲ ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਪਜ਼ਾਜੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, 1 9 60 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਈਡੋ ਦੇ ਪੇਜਰਿਆ ਦੇ ਐਡ ਅਤੇ ਮਾਰਗੀ ਇਮੋਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣੀ ਹੈ. ਪੀਜ਼ਾ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਕ੍ਰੈਕਰ ਜਿਹੀ ਛੱਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਮੀਰ ਦੇ ਬਿਨਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਗੇਜਰੇਲਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪ੍ਰੋਵਲ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ. Provel ਪਨੀਰ ਚਿੱਟੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸ਼ੈਡਦਰ, ਮੋਜ਼ਰੇਰੇਲਾ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੋਲੋਨ ਚੀਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸੈਂਟ ਲੁਈਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

• 09 ਦਾ 09

  ਟਮਾਟਰ ਪਾਇ: ਨਿਊ ਜਰਜ਼ੀ ਸਟਾਈਲ

  ਟਮਾਟਰੂ ਪਾਈ ਫਿਲਜੀਲਫੀਆ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਤਾਲਵੀ-ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਦੁਆਰਾ 1 9 00 ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਪਾਪਾ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਈ, ਟੈਂਟਨ, ਨਿਊ ਜਰਸੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਪੇਜਰਜੀ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਸਟਾਇਲ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿੱਥੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਸਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ ਪਾਈ ਵਿਚ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਟਮਾਟਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਈ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹੈ.