ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ 4 ਵੇਂ ਅਰਲ, ਜੋਹਨ ਮੋਂਟੈਗੂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਟੂਏ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਹਿਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਪਰ ਸੈਨਡਵਿਚ ਦੇ 4 ਵੇਂ ਅਰਲ ਦੇ ਸੌਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨੇ ਇਸ ਕਿਫਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਉਪਨਾਮ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਸੁਟਿਆ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਅਨੰਤ ਅੰਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕੀਤੀ.
1816 ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਉਪਨਿਵੇਸ਼ਵਾਦੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਅਮਰੀਕਨ ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਵਿੱਚ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ. ਪਰ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਨੇਕ ਲਈ ਖਾਣਾ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਟੀ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਸੀ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਜਿਥੇ ਕਣਕ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਸੀ. ਫੂਡ ਟਾਈਮਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜਾਨ ਮਰੀਨੀਅਸ ਦੀ ਐਨਸਾਈਕਲੋਪੀਡੀਆ ਆਫ ਅਮੈਰੀਕਨ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੱਸਦਾ ਹੈ,
"ਐਲਿਜ਼ਾ ਲੈਸਲੀ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਕੁੱਕਰੀ (1837) ਨੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਸਦੀਆਂ ਬਾਅਦ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਨਰਮ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੇ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇਕ ਮੁੱਖ ਸਟਾਈਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਕਿ ਸੈਨਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸੇਵਾਯੋਗ ਬਣ ਗਿਆ. 1920 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀਆਂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ 'ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਦੀ ਰੋਟੀ' ਜਾਂ 'ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਦੀ ਰੋਟੀ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. "
ਔਟੋ ਫਰੈਡਰਿਕ ਰੋਵਡਡਰ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੇਡ ਦੀ ਕਾਢ ਕੀਤੀ ਅਤੇ 1 9 28 ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ. 1930 ਵਿਚ ਵੈਂਡਰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢੀ ਗਈ ਸੀ, ਵੇਲਚ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਜੈਲੀ ਦਾ 1923 ਵਿਚ ਆਜਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪੀਟਰ ਪੈਨ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਕਾਢ 1 9 28 ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਵੈਲਵੇਟਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖੋਜ 1928 ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਅੱਜ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੱਖਣੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.
01 05 ਦਾ
ਫਰੀਡ ਬੋਲੋਨਾ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਫੂਡ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬੋਲੋਨਾ ਸਲੇਟ ਬੂਗਨੇ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕੁੱਝ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਿਮਨੀ ਕਾਮੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਹਾੱਟ ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬੋਲੋਨਾ ਸਲੇਟਸ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕਈ ਦੱਖਣੀ ਪੱਛਮੀ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੋਲੋਨੇ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਬੋਲੋਗੇਨਾ ਬੋਲੋਨੇ, ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਨਹੀਂ, ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਬੋਲੋਲਾ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਲੋਲਾ ਨਹੀਂ ਦੇਣਗੇ. ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਰਟੈਡੇਲਾ ਦਿਆਂਗੇ, ਇਕ ਮੋਟਾ ਇਤਾਲਵੀ ਗਰੇਟ ਲੰਗੂਚਾ ਜੋ ਕਿ ਬੋਲੋਨਾ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਲੇਾਰਡ ਅਤੇ ਮਿਰਚਕਰਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਬਿੱਟ ਦੇ ਨਾਲ.
ਭਾਵੇਂ ਬੋਲੋਨਾ ਸੈਂਡਵਿਚ , ਜਾਂ "ਬਲੋਨੀ" ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿਚ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਰੀਡ ਬੋਲੋਨਾ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਦੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ. "ਗਰੀਬ ਆਦਮੀ ਦੇ ਸਟੀਕ " ਨੂੰ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੋਲੋਲਾ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਬਸ ਗਰੌਲੇ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੋਲੋਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਫੇਦ ਬਰੇਕ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਥੱਪੜ ਮਾਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਦੋਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਹਰੇਕ ਡਿਨਰ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੋਲੋਲਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ' ਆਊ ਗੇਵੈਲ 'ਤੇ, ਉਹ ਘਰੇਲੂ ਬੋਲੋਨੇ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪੀਲੇ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਲੋਨਾ ਨੂੰ ਲੇਜ਼ਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰਿਸਡ ਬਨ ਤੇ ਰੱਖੋ.
02 05 ਦਾ
ਕੋਲਾਾਰਡ ਗ੍ਰੀਨ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਜਦੋਂ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਕਾਲਾਲਡ ਗਰੀਨ ਇਕ ਆਮ ਦੱਖਣੀ ਪਾਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸੈਨਵਿਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਟੌਡ ਰਿਚਰਡਜ਼ 2016 ਵਿਚ ਐਟਲਾਂਟਾ ਫੂਡ ਐਂਡ ਵਾਈਨ ਫੈਸਟੀਵਲ ਵਿਚ ਮਜ਼ਾਕ ਨਾਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੌਣ ਕੋਲਾਡ ਗਰਾਂਸ ਖਾਵੇ.
ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਗਰਿੱਡਡ ਹੋਕੇਕ ਵਿਚਕਾਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੋਲੇਨ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਫਲੋਟ ਕਾਟਨਬੈੱਡ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਯੋਜਨ ਇਸ ਲਈ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੱਖਣੀਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੋਸੇਨਬੁੱਡ ਨੂੰ ਕੋਲੇ ਦੇ ਗਰੀਨ ਵਿਚ ਡੁਬਕੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਕੁੰਡ ਪਾਊਟ ਸਪੈਮਰ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਵੇ.
ਦੱਖਣੀ ਓਰਲ ਹਿਸਟਰੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਮਲਿੰਡਾ ਮੇਨੋਰ ਲੋਰੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀ ਗੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਆਇਆ ਹੈ:
"ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੁਰਾਣੇ ਲਿਮਬੀ [ਭਾਰਤੀ] ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕ੍ਰੇਨਬੈੱਡ ਬਗੈਰ ਕਾੱਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਕਾਲਾਂਬੋਰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਮੇਨਬੈਬ ਖਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਕੁੱਝ ਬਰਾਂਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਜੋੜ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਵੇਲੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਕੌੜੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੱੜਚੱਕਰ, ਗਰਮ, ਖਾਰੇ ਪਕੜੇ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੈਨਬੈਬ ਦੇ ਅਸਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬੁਣਤ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਜੇ ਇਹ ਵਧੀਆ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਰਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਤਰਕੀਬ ਪਕਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸੁੱਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.ਲੋਕ ਅੱਜ ਦੇ ਪਾਵਵੋਵਿਆਂ ਤੇ ਵੇਖਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁਲਾਈ' ਚ ਘਰ ਵਾਪਸ ਆਉਣ 'ਤੇ, ਲਮਬੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੁਨਰ-ਸੰਗ੍ਰਹਿ. ਕੋਲੇਡ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਸਿਲਸਿਲੇ ਸੜਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਦੀਵਾਸੀ ਇਕੱਤਰਤਾ ਦੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 05
ਪਿਮੈਟੋ ਪਨੀਰ ਸੈਨਡਵਿਚ
ਪਿਮੈਂਤੋ ਪਨੀਰ ਸਡਵਿਚ ਦੱਖਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹਨ, ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਜਾਰਜੀਆ ਦੇ ਔਗਸਟਾ, ਮਾਸਟਰਜ਼ ਗੋਲਫ ਟੂਰਨਾਮੇਂਟ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਨ. ਇਹ ਫੈਲਣਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਥੋੜਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ pimento ਮਿਰਚ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਤਿੱਖੀ Cheddar ਪਨੀਰ, ਉਦਾਰਤਾਪੂਰਵਕ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਤੇ ਝੱਲੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਕੌਮਪਣ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਾਕੀ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਪਰ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਫਿਰ ਵੀ, ਪਿਮੈਂਟੇਜ਼ ਪਨੀਰ ਮੂਲ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਘੰਟਾ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਿਸਮ ਪੀਇਮੈਂਟਸ ਨੂੰ 1908 ਤਕ ਕੈਨਿਆਂ ਵਿਚ ਸਪੇਨ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਐਮਿਲੀ ਵਾਲੇਸ, ਜੋ ਕਿ ਚੈਪਲ ਹਿਲ ਵਿਚ ਉੱਤਰੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਚ ਇਕ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਹੈ, ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਫੈਨਸੀ ਪਨੀਰ 1910 ਵਿਚ ਇਕ ਕਿਤਾਬ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਪੈਂਟੋ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ ਨਿਫਚਟਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਡਾਈਸਡ ਪਿਮੈਂਟਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਡੈਨਿਸ਼ ਆਵਾਸੀਆਂ ਤੋਂ ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਤੱਕ ਆਇਆ ਸੀ.
04 05 ਦਾ
ਕਿਊਬਾ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਇਹ ਦਲੀਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫਲੋਰਿਡਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਆਪਣੀ ਵੱਖਰੀ ਇਕਾਈ ਹੈ, ਕਿਊਬਨ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਦਾ ਮੂਲ ਅਣਜਾਣ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਜ ਤਕ ਲੜਿਆ ਹੈ; ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਊਬਾ ਵਿੱਚ ਕਿਊਬਾ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੈਨਵਿਚ ਦਾ ਜਨਮ ਟੈਂਪਾ, ਫਲੋਰੀਡਾ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ.
1880 ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਕਿਊਬਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਯੂਬਰ ਦੇ ਗੁਆਂਢ ਵਿੱਚ ਵਸ ਗਏ, ਜਿੱਥੇ ਟੈਂਪਾ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਗਏ, ਜਿਥੇ ਕਾਰਖਾਨਾ ਗੱਡੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਮਹਿਲਾ ਕਾਮਿਆਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਸੈਂਡਵਿੱਚਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਗੀਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆਜ ਜਾਣ ਤੋਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਟੈਂਪਾ ਦੀ ਸਿਟੀ ਕੌਂਸਲ ਨੇ 2012 ਵਿੱਚ ਟੈਂਪਾ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਜੋਂ ਕਿਊਬਨ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕੀਤੀ.
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਊਬਨ ਸੈਨਵਿਚ ਵਿਚ ਕਿਊਬਨ ਬਰੇਕ, ਰਾਈ ਦੇ ਮਾਸ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਸਟਰ, ਚਮਕਦਾਰ ਹੇਮ, ਸਵਿਸੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਿਲ ਲੱਕੜੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਟੈਂਪਾ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦੂਜੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਮੀ ਲੇਅਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਫਲੋਰਿਡਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਬਾਹਰ ਛੱਡ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਵਿਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਵਾਧਾ ਇਕ "ਸੱਚਾ" ਕਿਊਬਨ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਹਰ ਸਾਲ, ਟੈਂਪਾ ਇੱਕ ਕਿਊਬਨੋ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰਤਿਯੋਗੀਆਂ ਨੇ ਵਧੀਆ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕੀਤਾ. ਯੂਐਸਏ ਟੂਡੇਜ਼ 10 ਬੀਸਟ ਨੇ ਟੈਂਪਾ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ੇਲ ਫੇਡੋ ਦੀ ਆਨ ਦ ਗੋ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਊਬਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦਾ ਨਾਂ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
05 05 ਦਾ
ਦੱਖਣੀ ਟਮਾਟਰ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਸੌਰਡ ਟਮਾਟਰ ਸੈਨਡਵਿਕ ਬਿਲਕੁਲ ਇਹੀ ਹੈ: ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼' ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜਾ ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਕੋਈ ਮੀਟ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਸਲਾਦ ਨਹੀਂ, ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ.
ਚਾਬੀ ਇਸ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਟਮਾਟਰ ਇੰਨੇ ਮੋਟਰ ਹਨ ਕਿ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਵਿੱਚ ਧੱਕਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡਿਊਕ ਦੀ ਮੇਓਨਜ਼ (ਇੱਕ ਸੌਰਥ ਸੰਸਥਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫੇਦ ਬਰੇਕ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੂਸ ਟਰੀਪਿੰਗ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੰਕ ਉੱਤੇ ਖਾਣਾ ਅਕਸਰ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਫਾਰਮ ਦੇ ਮਾਸਟਰ ਮਾਲੀਓ ਜੋਹਨ ਕਯੁਕੰਡਲ ਨੇ ਵਧੀਆ ਟਮਾਟਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਗੁਪਤ ਵਿੱਚ ਹਫਿੰਗਟਨ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਸਮਝਾਇਆ:
"ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਕ ਲੋੜ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਮੇਨੋਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਪੁਰਾਣੀ, ਸਸਤੀ, ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੇਣੀ ਪਵੇ. ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਛੂਹੋਗੇ. ਇਹ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਟਮਾਟਰ ਸੈਂਡਵਿਚ. ਤੁਸੀਂ ਸਿੰਕ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ [ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਓ] ਅਤੇ ਨਿਆਗਰਾ ਫਾਲਸ ਵਾਂਗ ਚੱਲਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. "
ਡੂਕੇ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਮੈਨੇਜਰ ਏਰਿਨ ਕੌਰਨਿੰਗ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਸੈਂਟਿਵ ਡਿਊਕ ਦੀ ਦਸਤਕਾਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, "ਡੂਕੇ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣਾ," ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਕਿਉਂਕਿ "ਇਹ ਸਾਰੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ." ਡਯੂਕ ਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਈਕਨ ਸੈਨਵਿਚ ਵਿਚ ਚਮਕਣ ਲਈ.