01 05 ਦਾ
ਸਟ੍ਰੀਟ ਤੋਂ ਸੱਜੇ ਕਲੀਨ, ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਖਾਓ
ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਥਾਨਕ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ "ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਖਾਧਾ ਹੈ?" "ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਹੋ?" ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਾਇਨਿੰਗ ਵਿਕਲਪ ਮਹਿੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਸਨੂੰ ਸੜਕ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਆਰਡਰ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਾਲਾਨਾ ਵਰਲਡ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਕਾਂਗਰਸ ਦੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਸਟਾਰ ਫੂਡ ਅਟੈਂਡੈਂਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਕੇਐਫ ਸੇਤੇਓ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ." "ਇਹ ਇਕ ਮਹਾਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਕਲਚਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਵਿਰਾਸਤੀ ਭੋਜਨ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ ਇਕ ਰੂਪ ਹੈ. "
ਸੇਤੋਓ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੜਕ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਦੋਹਾਂ ਵਿਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਮੇਰੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮਹਾਨ ਦਾਦਾ ਦੇ ਘਰ [ਸਿੱਖਿਆ] ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੋਈ ਚਾਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ", ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਏਰੀਐਮ ਕਾਰਡਾਂ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤੀ ਪਕੜ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਹਾਕਰ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ. .
ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚਲੇ ਸ਼ਹਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੜਕ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ' ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਡੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਤਿੰਨ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵਿਚ ਉੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ: ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ; ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ, ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਲਈ ਉੱਚ ਨਾਮਾਂਕਨ
ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਅਨੁਭਵ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨਾਲ ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਾਲੇ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪੁਰਸਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਾਅ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਸੰਸਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ.
02 05 ਦਾ
ਪੇਨਾਂਗ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ
ਮਲੇਸ਼ੀਅਨ ਸ਼ਹਿਰ ਜਾਰਜ ਟਾਊਨ ਵਿੱਚ ਸੜਕ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ , ਪੇਨਾਗ ਆਪਣੇ ਲੰਬੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁੰਬਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਪੇਰੀਨਾਕਾਨ, ਇਮੀਗ੍ਰੈਂਟ ਚੀਨੀ, ਯੂਰਪੀ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ (ਸਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁਸਲਿਮ ਅਤੇ ਹਿੰਦੂ) ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਦੀਆਂ ਨੇ ਪੇਨਾਗ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਏਸ਼ੀਆ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਫਿਊਜ਼ਨ ਖਾਣਾ ਸੀਜਨ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, .
ਪੇਨਾਂਗ ਦੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਅਲਾਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਲੇਸ਼ੀਅਨ ਭਾਰਤੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨਸੀ ਕੰਢੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ , ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼ ਅਤੇ ਹਆਲ ਮੀਟ ਰੋਜ ਦੇ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਅਤੇ ਮਾਈ ਗੋਰੈਂਗ ਨੇ "ਮਮਕ" ਸ਼ੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ, ਚੀਨੀ-ਮੂਲ ਤੰਦੂਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ.
ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਮਲੇਰੀ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦੀ ਮੌਜ਼ੂਦਗੀ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ, ਐਨ ਏਸ਼ਿ ਲੀਮਕ ਰਾਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ : ਚੌਲ ਨੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਿਆ, ਫਿਰ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਐਂਚੋਵੀਆਂ ( ikan bilis ), ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਾਰਡ ਵਾਲਾ ਉਬਾਲੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਜੋ ਸਾਂਬਲ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਅਤੇ ਪੇਨਾਗ ਦੀ ਚੀਨੀ ਨੂਡਲ ਆਧਾਰਿਤ ਸਟਾਰ ਫੂਡ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਚਰ ਕੈ ਵੇਟੋ , ਫਲੈਟ ਚੌਲ ਨੂਡਲਜ਼, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਪ੍ਰੌਨਸ, ਕੁੱਕਲਾਂ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸੋਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ' ਅਤੇ ਪੇਨਾਂਗ ਲਕਸ਼ਾ , ਪਨੀਰ ਰਾਈਸ ਪਿੰਜੋਂ ਵਾਲੇ ਨਮਕ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲੈਕਮੇਰਸ, ਮਿਰਲ ਅਤੇ ਇਮਰੀਡ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਇੱਕ ਮੈਕਲੇਲ ਇਨਫੋਸਟ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਗਈ.
ਇਹ ਸਭ ਖੁਸ਼ੀ ਗਲੀ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਲਈ ਵੀ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਸੈਲਾਨੀ ਮਲੇਸ਼ੀਅਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਬੇਅੰਤ ਭੰਡਾਰ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸੈਲਾਨੀ ( ਗਲੀਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ) ਜਾਰਜ ਟਾਊਨ ਦੇ ਲੇਬੂ ਚੁੁਲੀਆ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
03 ਦੇ 05
ਬੈਂਕਾਕ, ਥਾਈਲੈਂਡ
ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀ ਰਾਜਸ਼ਾਹੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸਿਰਫ਼ ਦਿਲਚਸਪ ਸ਼ਾਹੀ ਘਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ; ਸ਼ਾਹੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਬੀ, ਅਸਥਾਈ ਪਰੰਪਰਾ ਨੇ ਬੈਂਕਾਕ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਤੋਹਫੇ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਸਥਾਨਕ ਖਿਆਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਣਜਾਣ ਹੈ
ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਦਾ ਜਾਦੂ, ਇਸਦੇ ਨਿਮਰ ਸਟਰੀਟ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਫਿਟ ਕਰਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਸਸਤੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਦ ਥਾਈ , ਗਰੀਨ ਕਰੀਜ਼, ਅਤੇ ਟੋਮ ਯਮ ਵਾਂਗ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ .
ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਬੈਂਕਾਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਤੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਥਾਈ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਮੀਲਾਂ ਦੂਰ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਾਪਸ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹੋ ਅਸਲੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਲੈਣਾ, ਇਹ ਥਾਈ ਫੈਸਟਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮਾਨ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਜਸੀਾਈਡ ਮਿਲਣਗੇ.
ਤੁਸੀਂ ਥਾਈ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਲੱਭੋਗੇ ਜੋ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਐਕਸਪੋਜਰ ਹੀ ਘੱਟ ਹੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈਸਾਨ-ਸਟਾਈਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਟੈਖੀ ਚਾਵਲ ਜਿਸਨੂੰ ਲਾਪ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ; ਚੀਨੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਦਲਦਲੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਓ ਟੌਮ ਪਲਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ; ਅਤੇ ਫਤ ਕਾਪਰਾਓ , ਜਾਂ ਤਲ਼ੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਤਿਕਾਰਤ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ: ਸੁਖੁਮਵਿਤ ਰੋਡ; ਚਾਈਨਾਟਾਊਨ ਵਿਚ ਯੌਰਵਰਟ ਰੋਡ; ਵਿਕਟਰੀ ਸਮਾਰਕ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਿਕਟਰੀ ਬਿੰਦੂ ਸਟਰੀਟ ਮਾਰਕਿਟ; ਅਤੇ ਲੂੰਮਫਨੀ ਪਾਰਕ ਦੇ ਰਾਚਟਮਰੀ ਰੋਡ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਹਾਂਤ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹਨ.
"ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਸਰਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕੀਤੀ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੀ.ਆਰ. ਬਹੁਤ ਬੁਰੀ ਸੀ," ਕੇ.એફ. "ਉਹ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਮੁੱਖ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਸਟਰੀਟ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਨੂੰ ਰੋਕ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਸ ਸਪੇਸ ਵਿਚ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਖਾਲੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਸ਼ਾਂਤ ਜਗ੍ਹਾ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣਗੇ. "
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬੈਂਕਾਕ ਗਲੈਕਸੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਆਪਣੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਸਟੱਗਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ
04 05 ਦਾ
ਹਨੋਈ, ਵੀਅਤਨਾਮ
ਜਦੋਂ ਚਰਚਾ ਹਾਨੋ, ਵਿਅਤਨਾਮ ਦੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਸੀਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਚਰਚਾ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਂੋਈ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਸਮਝਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉੱਤਰੀ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਵਿਅਤਨਾਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ - ਇਕ ਖਾਸ ਦੁਸ਼ਮਨੀ ਹੈਨੋਈਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਮਕਾਲੀਆ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ ਜੋ ਸਿਗੋਨ ਵਿਚ ਹੈ , ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਮਾਨ (ਪਰ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਨਹੀਂ) ਰਲਾਵਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ.
ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਇਹ ਜਨੂੰਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਾਭ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ; ਤੁਸੀਂ ਓਲਡ ਕੁਆਰਟਰ ਵਿਚ ਸਟਰੀਟ ਸਟਾਲਾਂ 'ਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਨੋਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਪੁਰਾਣੀ ਤਿਮਾਹੀ ਦੀਆਂ ਤੰਗ ਗਲੀਆਂ ਵਿਚ ਡੂੰਘੀ ਵਸਤੂ ਅਤੇ ਹਾਨੋ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਫੋ ਨੋਡਲਾਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ; ਚਾਏ ਸੇ ਲਾ ਵੋਂਗ (ਇਕ ਹਰੀ-ਮੱਛੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਪਹੀਆ ਅਤੇ ਓਲਡ ਕੁਆਰਟਰ ਦੀ ਚਾ ਕਾ ਸਟਰੀਟ ਦਾ ਨਾਂ); ਬੂ ਚਾ (ਚੌਲ ਵਰਮਿਕਲੀ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ), ਅਤੇ ਟ੍ਰੰਗ ਵੈਟ ਲੋਨ (ਫਿਸ਼ਰਤ ਡਕ ਅੰਡੇ; ਫਿਲੀਪਾਈਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੱਲੂਟ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਨੀਚੇ ਥੱਲੇ ਲਈ, ਹਾਂੋਈ, ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ਮੀ-ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਡਿਸ਼ਾਂ ਦਾ ਸਾਡਾ ਸਾਰ ਪੜ੍ਹੋ.
05 05 ਦਾ
ਸਿੰਗਾਪੁਰ
ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਸੜਕ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਐਂਬੂਲੈਂਸ ਸਟਰੀਟ ਫੂਡ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਹੈਕਰ ਸੈਂਟਰਾਂ ਵਿਚ ਲੈ ਲਿਆ ਜੋ ਹੁਣ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ. ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਘੁੜਸੱਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਖਾਂਦੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਖਾਂਦੇ ਹੋ: ਬਸ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਹੋਰ Instagram-friendly
ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਹੈਕਰ ਭੋਜਨ ਹਰ ਇਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਘਰ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ- ਨਾਲ ਹੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਸਵਾਦ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਟਵੀਮਸ ਦੇ ਨਾਲ.
"ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿਚ ਜੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 80-90 ਫ਼ੀਸਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹਨ, ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹੈ ਇੱਕ ਅਸਫਲ ਸ਼ਬਦ!" ਕੇਐਫ ਸੇਤੇਓ ਨੇ ਕਿਹਾ. "ਮਿੰਗ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਨੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ! ਮੇਰੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਨੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ! ਤੁਸੀਂ ਰੋਜਾਕ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਚੌਲ਼ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਸੀ - [ਹਾਕਰ] ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਓ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ! "
ਥੂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈਨੇਨਜ਼ ਚਿਕਨ ਰਾਈਸ (ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੁਆਰਾ ਗੋਦਨਾ ਚੀਨੀ ਚੋਟੀ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰਪ੍ਰਸਤੀ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਤੀ ਮਧੂ ਹੂਨ ਵਰਗੇ ਅਸਲੀ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਖੋਜੀਆਂ ( ਚੈਨਲ ਨੂਡਲਜ਼ ਪੀਨਟ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ). 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਲਾਉਣ ਵਾਲੇ 120 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਕਰ ਸੈਂਟਰ ਹਨ - ਤੁਸੀਂ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿਚ ਭਾਵੇਂ ਕਿਤੇ ਵੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ.